游牧民族以肉食和奶成品为主，也吃少量的粟米面等，极少吃蔬菜，只偶尔挖些野菜吃，因此与中原地区买卖茶叶必不成少。不过游牧民族煮牛肉都是大块下锅，等得水开牛肉变白便捞出切着食用，切开后内里另有血水，肉、血中的维生素等没有被高温粉碎，或许就是因为这个启事，他们以肉食为主身材却也没有因为少食蔬菜而抱病。幸亏库房内的战利品种类丰富，杨宇才气一展所长，要不然只要肉和盐巴，杨宇就是厨神附体也做不出花腔来了。
杨宇回道：“这一个是鱼翅丝，这一个叫作三事。”杨宇见监工们不认得鱼翅，怕他们面子上欠都雅，接着又说道：“这翅丝大人们必定吃过，只是小人换了做法，以是几位大人没认出来。这道菜叫作三事的，可传闻是宫里传出来的，本来应当用鲍鱼、肥鸡、蹄筋三样食材小火慢煨，鲍鱼和肥鸡小人没找到，便用瑶柱代替了鲍鱼，用小羔羊肉代替了肥鸡，味道差了些，还请各位大人包涵。”
能够今晚吃的确切对劲，老臭又感觉新收小我，为了表示嘉奖，顺手拿起桌上的酒壶给杨宇，说道：”小子不错，拿着，这酒赏你了，下去歇着吧。”
杨宇不及细看，从速上前行个礼说道：“小人杨宇，见过各位大人。”这几个监工头儿喝酒都喝地差未几了，脸上都红扑扑的，张虎一摆手，大着舌头说道：“瞥见了吗，就是这小子给弄的我们菜，咋样？不错吧？”
张虎急不成耐，拿起筷子尝了一口烩菜，一吃之下直喝采，其别人见状也拿起筷子，吃一口公然是味道醇香，并且一点没有腥膻味，六小我从速倒上酒就算开席了。随之又上来六个热菜，此中三个菜几人还认得，晓得是：烧香茹、油焖笋、清炒豆腐，一尝之下味道竟是从何尝过的好吃，再有一样勉强晓得主料用的是火腿，别的两个菜竟是见也没见过，世人一边吃一边啧啧称奇，都问张虎从哪儿请来的高人。大师吃的好，张虎也感觉有面子，跟其别人简朴一先容，随即命陪在一边的老李去喊杨宇来。
比及菜全都做好上齐，杨宇就没有事了，只能忐忑的等在厨房，只盼这一餐能让几个监工头吃的对劲，本身能留在这里做厨子，那就再也不消担忧饿肚子了。初时几个监工头用饭的帐篷里没甚么动静，过了一会儿能够是几杯酒下肚，监工头的声音都高了起来，只听大喊小叫声传来，看模样应当是吃的很欢实。
这一顿饭做的如何样直接干系到杨宇仆从生涯的“事情岗亭”题目，杨宇天然是经心极力，使出浑身解数，今晚张虎他们一共才六小我，菜不必太多，再加上老李给安排的两个帮手，过未几时，一份热气腾腾的铁锅烩菜便做好了。老李从速安排人上菜，让人一同上了两个凉菜，再抓紧做余下的。
老李心中不快，是因为见杨宇厨艺远高于本身，又灵头会说话，直接能和监工们说上话，怕他假以光阴代替了本身的位置。此时见杨宇这么懂事，又表白心迹，倒是放心下来，脸上立马挂了笑，一边谦让着一边说道：“这小子，你叔还能贪你的酒？”
杨宇从速道了谢，拿着酒又随老李出来，杨宇此时才完整放下心来，一出帐篷冷氛围一激，只感觉神清气爽，恨不得大喊几声宣泄一番。
一个秃顶三角眼，肤色微黑的监工头点点头道：“嗯，是不错，之前干过厨子？”
畴昔的厨房普通建在院子的东边，以是普通称东厨，也有的乡间直接叫小东屋，畴昔可和现在不一样，除了专职的厨子，男人很少有下厨的，尽管吃，并且家里普通男人先吃，吃完分开了，家里的女人才气再吃男人剩下的。