整块豆腐片完，全程没有超越10秒钟。
因为只要非常钟的时候，又不能在大庭观众之下，利用本身的特别才气。
“这小伙子是小我才啊，年纪悄悄就有这么奇异的刀工，如果能够拉进我的团队内里，那今后……”
一片片0.3CM的豆腐片接连飞起，因为片豆腐的速率太快，乃至在空中呈现三四块豆腐片，连成一条红色豆腐链条的惊人气象。
“唰”
如果因为这道菜，又回到两个月前的位置，到时候他估计要哭死去。
同时，厨师长也对先前的轻视，产生了深深地惭愧。
谢黑龙思虑着只能就近取材做几道小菜。
二号案板的墩子，用力擦了擦双眼，不敢信赖本身看到的这统统。
谢黑龙从身后抽出本身的随身菜刀，拿过一块豆腐就切了起来。
……
俗话说越慌越乱，讲的就是新手墩子现在的模样。
只见浅显的不锈钢片刀，化作了一片持续的刀影。
跟着最后一片豆腐飞向保鲜盒，谢黑龙松开了新手墩子的双手。
文思豆腐，把浅显的水豆腐切成头发丝，刀功的极致表现，顶级厨师的标配。在这个厨房内的后厨职员，向来都没有亲目睹识过文思豆腐的现场操纵。
“418号房的十锦豆黄干好了没，客人在催菜，请从速出菜。”
对于这个新手墩子来讲，明显是一件很可贵事情。
并且谢黑龙的刀功伎俩，远远超出电视内里那些绝技厨师一大截。
“兄弟，你切菜的伎俩不对，你身材放松，等下重视体味。”
以是谢黑龙没有再管新手墩子，回身往尾墩走去。
“顿时，顿时就好，你再给我两分钟。”
“我靠，这是那边冒出来的大神，你是在耍把戏吗？”
新手墩子很急，额头都开端冒汗。
固然制作这个豆黄干很轻易，只需求把豆腐片成薄片，然后用高油温炸成金黄干脆的豆干就行。
让它见鬼去吧！(未完待续。)
并且平刀片豆腐的时候，手腕没有着力。只用手大臂动员前臂，硬生生的往内里挤压。
他正在切一块水豆腐，不过伎俩很陌生，菜刀有点飘。
至于为甚么会如许，首要启事是谢黑龙现在的刀功过分于惊人。
当谢黑龙扫过他案台前面的架子，看到一份名叫十锦豆黄干的菜单，时候已经畴昔了20分钟。
如此人生可贵一见的气象，身为厨师行业的事情者，统统人都不想放过。
对于播送里传来的催菜声，厨房里没有一小我在乎，哪怕是厨师长也疏忽这播送的存在。
如果要论刀面洁净程度，谢黑龙的这把菜刀绝对是世上第一的存在。
卖力案板的主墩听到播送，蹭蹭蹭的跑过来
五个炒锅徒弟也不再炒菜，全数从荷台上翻跳出来，围到谢黑龙的身后。
“唰”
“这”
“你们厨房的人在搞甚么，如何这么久了，一个菜都没有出，客人们都等的不耐烦了，你们……”
因为新手墩子之前切的菜都很轻易，而这个十锦豆黄干对于他来讲，是一件很可贵事情。
“靠，我这是目炫了吗？”
当新手墩子把第六块豆腐切碎后，他整小我都有点懵了。
厨师长见猎心喜，开端打起了小九九。
这个菜其他的配料还好，主如果作为主料的豆黄干。
他这个月好不轻易，从切姜葱蒜叶的尾墩，提到现在的正式切配，涨的那200人为还没领到手。
“这他娘还是人吗？”
一片片大小整齐，厚薄均匀的豆腐片，从豆腐块上分离出来，颠末菜刀的抛甩行动，轻飘飘的飞进中间阿谁，装了半盒水的保鲜盒中。