首页 > 传奇炊事兵 > 第一百零八章 野外药膳竹筒鱼

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鱼头和鱼骨也是好东西,用锅子熬成甘旨的鱼汤,也是一个非常不错的体例。

有竹节的一段比塞竹叶的一端,略微矮一点,制止在加热过程中,甘旨的鱼汤会从竹筒口渗漏出来。

黑鱼是鱼类中的上品,它骨刺少,含肉率高,并且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。

“这不科学啊,如何一样是鱼,这菜香味差的也太多了,我还是去吃烤鱼吧。”

瘦子手里拿着一个空盆,放到竹筒旁,急冲冲的说道:“来来来,从速倒出来,就倒这个盆内里。”

用手挤压成腌汁,均匀的倒在鱼块上,不断的抓揉,让盐味和葱姜味出来鱼肉内里,腌制2分钟。

接着往竹筒里,倒入了大量的水,水位不消太高,淹没鱼块的位置就好。

竹子是一个非常具有食用代价的好东西,竹叶具有解渴除烦的感化,对中暑有不错的结果。

“勺子,刚才我都健忘跟你说,要留着最后一个竹节,你不会全数打通了吧。”

“用这类体例不需求好久,大抵半个小时。”谢黑龙看了下火势,估摸着说道。

“菜板把盆拿稳,我筹办开端倒了。”

“嘿嘿,我晓得你应当是要用竹筒装东西,以是特地留了下边最内里的一个竹节。”

瘦子不竭的往火堆里增加木料,模样非常孔殷。

甘旨竹筒鱼的筹办事情,到这里就算完成了。

谢黑龙把装鱼块的盆,放到地上,看了眼瘦子捡返来的柴,对劲的点了点头。

特别是产妇,黑鱼具有很好的补血,提伤口愈合的感化。

“菜刀,鱼烤好了吗?我老远就闻到香味了。”

谢黑龙用盆把鱼装起来,拿起菜刀和菜板,走到没弄脏的那一个水塘,把其他的鱼打鳞,洗掉黑鱼身上粘的草屑。

取出鱼内脏,用刀尾刮掉鱼肚内的黑壁,这东西很腥,会影响鱼的口感和味道。

用竹子装黑鱼做成的竹筒鱼,在田野来讲,是一道可贵的甘旨药膳,制作简朴,口味很不错,营养代价也很高。

跟在瘦子前面的梁,鼻子闻了闻,内心非常惊奇。

跟着时候的推移,竹筒渐渐的由绿变黄,最后被烧成了玄色。

把竹筒谨慎的从火堆上拿下来,用菜刀悄悄的敲了敲封口,早已烧干变硬的泥土,一下就从竹筒上掉了下来。

谢黑龙一看,还真没有全数打通。

“先别急,你们谁去把铁锅叫返来,人齐了在开餐。”谢黑龙把竹筒立起来,把口儿对着盆,浅笑着说道。

“我去吧,菜板这家伙太肥了,让他去叫,我可等不及。”

明天刚好还剩了一点葱姜,谢黑龙用刀背把它们捣碎,插手了一点水,接着在水里插手了一点盐。

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