茄发源于亚洲东南热带地区,后活着界范围内遍及种植,由以亚洲、非洲、地中海沿岸、欧洲中南部以及中美洲莳植遍及。5

种植汗青

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茄含在抗癌、抗朽迈、制止心血管疾病、糖尿病以及炎症等具有潜伏结果;茄的根、茎、叶可入药,能够清热、活血、消肿等。

茄喜温,不耐霜冻,耐旱才气弱,生持悠长,合适生善于保水保肥性强的泥土中。3

茄的种类繁多,果色丰富,具有较高的抚玩代价

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、落苏、矮瓜等,是茄科茄属一年生草本植物;茄为直立分枝草本至亚灌木,茎圆且直立,呈紫色或绿色;直根系;叶片较大,呈卵圆或长卵圆形,紫色或绿色;花单生或簇生,色彩普通为红色或紫色;果实形状有长有圆,色彩普通有白、红、紫等;种子呈黄色肾形。花期6-8月,花后成果。

对于茄的种植发源贫乏直接有力的考古证据。

中国种植茄的汗青悠长,范例种类繁多。3

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采收

茄在中国漫衍遍及,且分歧地区的茄种类有所差别。东北三省、华北内蒙、新疆、青海、甘肃首要莳植早熟长茄和早熟长卵茄;黄河道域、宁夏、山西、河北、北京、天津、山东、河南首要莳植中熟圆茄和中熟圆卵茄;长江流域以及浙江、上海、江苏、安徽及四川首要莳植中熟和中晚熟的条茄和长茄;珠江流域和华南地区首要莳植中熟、中晚熟和晚熟长茄、白茄等。云贵高原除莳植长茄、圆茄外,另有半种植种和野生种。9

0茄含蛋白质、多种维生素、多种微量元素和多种食品碱等营养物质,具有很高的食用效益6

,在公元5-6世纪传播到黄河中下流地区,到宋朝期间,茄已经遍及中国。通过驯化,茄由刺多、果实小、味道苦的野生种逐步向刺减小、

滋长体例首要包含播种滋长和嫁接滋长。

。茄是首要的蔬菜作物,经济代价较高。10

田间办理

也有研讨以为茄发源于非洲,后经中东地区传播到亚洲。茄的驯化产生于印度西北部,至今印度仍有茄子的野生种和近缘种。3

3

,茄还漫衍于非洲、欧洲中南部和中美洲。5

病虫防治态型,适应于气候暖和枯燥

发展环境

中国漫衍

在中国,茄由成都平原向长江中下流地区传播7

花后50-60天采收,应及时采收,采收时候宜挑选凌晨或傍晚。11

茄含蛋白质、多种维生素、多种微量元素和多种食品碱等营养物质,

分歧种植种类的茄发展环境略有差别。圆茄属北方朝气肥或商品有机肥,翻耕耙细,覆盖地膜。定植时应重视定植密度适合。定植后浇透水,并重视覆盖保温。11

关于茄的种植发源存在诸多争议,凡是以为其发源于印度和中国东南部,于约莫公元8世纪向东传播到日本,于公元7-11世纪向西传播到地中海沿岸、欧洲中部、非洲以及美洲。9

定植后按照分歧种茄停止分歧程度中耕,节制好日夜温度,施加腐熟有机肥和磷钾肥。座果前保持泥土潮湿;果实膨大期应增大浇水量;座果后,施必然量茄果类复合肥。及时清理打杈、老叶、病叶,制止落花落果。对于大棚越冬茄类来讲,应在定植后覆盖地膜重视保温越冬、制止冻害和寒害;越冬茄种植期耽误,需肥量大,应重施基肥。11

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