“好ci好ci。”嘴里太多东西,说话都不清楚了。
李慧明天筹办给大师*蛋饼,之前也没有做过,实在做法很简朴,就是把白面搅成面糊,放上少量的盐,撒上葱花,放那醒一会儿,如许做出来的饼比较量道。
“好了,不会少了你的好吃的。”自从家里的小孩子都开端学字以后,李慧就成了家里人包含书院的李玉锦、李玉程等恋慕妒忌的工具,明显是一样的学习,为甚么就李慧学的快,根基上练个两三遍就会了。
“三婶,我给他们做好吃的又不费啥事,用的都是家里有的东西,再说了,现在家里也不像之前一样吃都吃不饱,也没有精力去弄这些花腔。我但是励志要把弟弟们都养的白白胖胖的。”李慧晓得三婶固然嘴上抱怨,但内心是很欢畅的。
“小荣,小斌,你俩也来吃,别急,另有好多呢,管饱。”李慧看小堂弟狼吞虎咽的模样忍不住笑了。
等周氏和李快意谙练以后,李慧就只卖力烧火了,摊饼也是体力活,固然熬炼很多,可力量还是完善,她就只卖力批示了。
李家的院子里,李慧正批示者小弟李玉荣和堂弟李玉斌、李玉华几个在写字,三岁的李玉华也会写简朴的人、口、大、小之类的字,一边写还一边在念:“人之初,性本善,性附近,习相远......”
实在很简朴的做法,李快意和周氏看了没几遍就会了,只除了前几个有点糊了。
“三婶,你来把这面搅开,稀一点,在少放点盐,散上葱花,我劲小,搅不动,小姑,你去刷锅先做个鸡蛋汤,现在快夏天了,喝个汤舒畅,还下火,我去拨蒜,明天不消做菜了,就蘸蒜汁和酱吃。”李慧敏捷的安排好三人的事情。然后各自忙开了,一大师子的饭要做很多的。
先在锅里抹上薄薄的一层油,火不能太大,要不轻易糊,油七分热的时候舀一勺面糊,顺着锅底均匀的摊开,在用铲子抹得厚薄均匀,等饼牢固形状今后,打上一个鸡蛋,薄薄的摊开,等差未几熟的时候谨慎的把饼翻个个儿,让两边都开上金黄色的花儿。然后葱香四溢,金黄标致的鸡蛋饼就出锅了。