李氏比来一向都在铺子忙活，统共就只是仓促的来过两回，林小桥晓得，这回是希冀不上她来帮手的。
林小桥端着这盘色香味俱全的菜肴，看着看着就有股当即下筷的打动，因而她赶紧盛出已经蒸好的米饭，姐妹两个端着米饭和这道‘梅菜扣肉’，来到堂屋号召姥姥孙氏和小舅妈，从速开饭。
在她说出这话之前，孙氏几人也都已经纷繁咀嚼过了，大师都感觉这道菜，非论是色香味，都没得话说，值得一赞。
若只让她俩干活，那等她们把统统的芥菜都切成丝儿了，那也该是要烂了，以是林小桥只能想想别的的体例，在自家村里找来几个妇人，专门卖力切菜。
在这个蒸的过程中，梅干菜的汤汁会跟着蒸汽浸入肉片里头，是以需求蒸的久一些才行，最好是能蒸个半个时候以上，蒸的时候越长，肉质才会越加的酥烂。
林小桥细心当真的看了下左券上所写的内容，肯定没有题目以后，便按下了指模。
“你的梅干菜只能卖给我的云来酒楼，别的的酒楼和铺子一概都不成以。就包含你自家的铺子，也就能在每次卖给我们酒楼以后的一个月，才气推出这道‘梅菜扣肉’。”周掌柜慎重的说道。
她听了自个儿姥姥的话后，便回道：“姥姥，这叫‘梅干菜’，它但是我要用来赢利的东西。”
林小桥人小，手也小，以是握刀还不算太稳妥，是以她的刀工可见也不咋地，但是因为头一次做这道菜给大师咀嚼，以是林小桥还是很尽力的把肉片切得平整又都雅，尽能够的把肉片切得薄些，还要保持肉不会散。
孙氏晓得，这个小外孙女说话做事，还是挺靠谱的，她不会破钞了如许多的人力和时候，来做一件没谱的事儿的。
“周伯伯，好久不见了，我这回而是又来给你送好东西，为你的酒楼买卖昌隆，再添上一把火的。”林小桥开门见山，对着周掌柜如此说道。
吃饱以后，林小桥姐妹俩个摸着肚子，靠在椅背上，一看便是一副吃撑了的模样。
妇人们也不晓得自个儿刀下切着的是个啥子菜种，林小桥随口扯了个说辞，奉告她们这是给药铺接下的活计，是在炮制一种药材，还让她们切的时候重视着点儿，别太随便了。
周掌柜听后笑言：“哦——，小桥丫头把自家的铺子忙的有声有色的，另偶然候惦记取我这老骨头啊。说说吧，本日是带了甚么好东西，又来骗老夫的银子了啊。”
他也算是很有见地的，但却不知这玄色鲜香的东西，是个甚么玩意儿，因而便问了下小丫头。
因为相互不是第一回做这个买卖，以是周掌柜也很放心，便直接把货款都提早给了林小桥，不过她归去的时候，也是周掌柜派了酒楼的人送她回的。
厥后，林小桥便将两千两的银票交给了李氏，别的的两百两银子，她并没有奉告李氏，而是自个儿藏了起来，为着今后她要做的一件事儿存着。