“乳母，顿时就好了。”
“是嘛。”紫苏由衷的笑了道：“那恭喜寄父了。”
待她们走了，紫苏便对李大叔道：“叔，我们开端吧。”
老板娘对着紫苏无法的笑了笑。
紫苏又将蔡婆子洗好的酸菜拿了过来，对柴老板道：“将这酸菜中的水分攥干，切成细丝，泡着的秦椒剁碎。”
“叔，我端出去了。”
老板娘笑得两眼眯成了一条缝，对一样笑嘻嘻的紫苏道：“闺女，再劳你个价，替乳母辛苦一下吧。”
“哎，我就嘴巴会说，真正还是要看叔的火候的。”
狗蛋几兄弟也不推让。
“你这娘们！”陶定有推了他媳妇一把，提了声音道：“人家不是活下来了，还越活越好。便算大弟没出息，你看看她家的紫苏，这女娃娃不得了，你看着吧，今后指不定她就是陶家村嫁得最好的阿谁。”
“好了，好了，做你的饭去。”陶定有催了他媳妇，“吃完还要下地呢！”
柴老板与老板娘对视一眼，由来，他们做鱼，要么是蒸着，要么就是煎着，还没传闻过如许煮着吃的！但是光听听，就感觉这道鱼必然很好吃。
这边厢，陶大娘带了三弟和四妹去地里挖萝卜。
“哎……”
“成！”
这一天，买卖出乎平常的好。
紫苏被老板娘说得神采一红，却也不扭捏，道：“您要真喜好我，我就认了您做乳母，好不好？”
“好啊！”老板娘回过神来，一把将紫苏带到肥肥胖胖的胸前，亲呢的捏了她的脸，道：“有你这么个知心肝的女儿，我这真是宿世修来的福分。”
才没脱手多久，便看到狗蛋几兄弟走了来，二话不说，撸了袖子便帮起忙来。
“叔，你看啊，先将鱼片成取骨，片成两刃，然后片成鱼片。”她一边说着，一边将比划着，“然后，我们将鱼片和鱼排鱼头别离用1茶匙料酒，2茶匙淀粉另有1个蛋清和着适当的盐抓匀，腌一盏茶的工夫。”
“没事，乳母，我端得动。蔡婶在洗菜，是我抢着要来的。”
“拿着吧。”柴老板不由分辩的便将那吊钱塞到紫苏的手里，轻声道：“你是个好孩子，寄父也不瞒你，明天这道菜，寄父赚了个盆满钵满的，光是那军爷的打赏，便有小一两银子。走时，还说要给寄父带客人来。”
目睹得，锅里的鱼肉翻滚，紫苏赶紧去找了个白底蓝花的青枝缠花盆，又洗了把小葱切得细细碎碎的，待得李大叔将鱼装好了，洒了一勺热油，她便将切好的葱花抓了一把扔在上面。
而紫苏这会子也正在跟柴老板演示着鱼的做法。
“先爆炒酸菜，再插手开水烧开，然后将腌好的鱼片一片片的放入汤中，用筷子拨散，等鱼片变白，加盐、糖、味精、胡椒粉，用盆装出后，烧小半碗热油浇在盆面上就行了。”
说得另一桌正在用饭的客人，由不得也探头朝这边看过来，见了，对老板娘道：“老板娘，我们这也来一份阿谁鱼。”
“我呸！”他家媳妇闻言狠狠的啐了一口，尖声道：“还发财，能活下去都不错了。”
“紫苏啊，赶巧了，前次的官爷约了说中午要来用饭，嫌弃我们没甚么新菜式。”老板娘看了紫苏，“要么，中午，你跟你李大叔一起把这菜给做了？”
一天以内被人捏了两次脸，紫苏只感觉她这个具有成年灵魂的人，真的是哭笑不得！但卖等讨巧还是要持续的。
“成，没题目。”
紫苏回身便走了出来，没走几步，却又返了返来，对正号召着客人的柴老板道：“寄父，怕是要再去买些鱼呢！”
待得打烊，将累了一天的紫苏喊到柜台，取了一吊钱，“紫苏，这是给你的。”