油锅烧到七成热，放葱末爆香，搁入笋条、黄花菜大火翻炒均匀，加鸡汤、盐，盖上锅盖焖制半晌便可盛盘。
世民气中迷惑，都不明白二爷如何好好又转移了话题。
小华哥儿也楞了下，问：“从那里学起？”
顾子青随口应道：“倒是还能够。”
“近从大食出去一种叫蔷薇水香露，花气馨烈非常，我就拿这个当彩头。”
林忘虽没见过沈夫人，可这几日看她闹出动静，又听别人说，就知她此人飞扬放肆惯了，再连络顾子青前面弥补话，林忘又怎会不明白他意义，顾子青不想让他姐姐输，不管那瓶蔷薇水有多贵重，他甘愿哄他姐姐欢畅一下，也免得她输了后表情不痛，再生出别事。
沈源拍了鼓掌：“既然比，没有彩头哪成？母亲和娘舅想想拿甚么当彩头。”
第二道菜则是用莲藕，洗净后削去外皮，用刀一头切开，暴露藕孔，用筷子将泡好糯米填入莲藕中，填好糯米后，将刚才切掉一截当盖子重盖回，再用小签子扎好牢固。
林忘第一道菜是忘忧笋，他拿来笋，洗净后切从中间一剖为二，切成条，用加了盐沸水焯烫去掉涩味，为了保存鲜嫩口感，过了几遍凉水，然后滤干水分备用。
然后便能够将藕放入沙锅中，注入净水、红枣、桂花、糖，先大火煮开，再改小火熬制。
接连闹了几日，顾子青干与下，总算垂垂消停了。
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吃完饭后，撤了桌面，漱口、盥手毕，三人一边闲话一边喝茶。
沈夫人笑道：“既然如此，我就拿只蝉形笔洗当彩头。”
林忘笑了笑没说话，虽说顾子青想让他输，但也不能输没有技术含量，那样真就给顾府丢脸了。林忘以为，这食品好不好吃，完整凭小我感受，有人偏好甜口，有人偏好酸口，没个牢固标准。
再将干黄花菜泡发。
林忘听了有些吃惊，微微点了点头，等着顾子青持续说。
顾子青被烦够呛，又有买卖上朋友用这事调笑了他几句，说他家猫金贵，比从人牙子手里买小我还要贵。
这画像毕竟不能和照片比，又没有色彩，又没有多逼真,这几日,很多人冲着那赏格,带着各种百般猫来顾府,因沈夫人猫是“千文钱”,大多数抱来猫都是身上带斑纹狸花猫，起码也还说畴昔，而有些人抱来猫，底子和画像上完整分歧，只不过是抱着想让沈夫人看看，没准看上眼设法。
这时有人神奥秘秘凑到林忘跟前，小声地说：“我看我们二爷，腻味沈夫人一口一个都城如何如何态度，此次比试你要给我们顾府争气，给那俩都城来厨郎比下去。”
“就从我大姐说罐闷香笋时提及。”
“子青，阿谁金沙南瓜，但是我们霍厨郎特长菜，霍厨郎本来是都城‘君再来’厨子，我实喜好他技术，就让你姐夫请来府上了。”
沈夫人和沈源眼睛同时亮了亮，沈夫人声音中是带着一股必将得：“好。”
沈源借机插话道：“娘舅院里厨郎不是阿谁叫甚么来着不是那小我吗？我也吃过他菜，倒也是俭朴无华，可远没有你说得娘舅喜好，如何几日不见，那人技术飞速地高深了？”
“子青，今个儿这个罐焖香笋如何？我不爱吃笋，但我知你爱吃，特地让厨郎做。”
煮好莲藕略微晾凉便可切片盛盘，上面再淋上蜂蜜和桂花调制蜜汁，这道香气四溢蜜汁桂花莲藕就做好了。
那狸奴找了两日也没找到，四周邻居也没有说看到,沈夫人仍旧不断念,又找人画了狸奴画像,张贴四周，底下标了高额赏格,林忘听了那金额，不由得咋舌。