首页 > 穿越远古种田记 > 34.野荠菜肉丸

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族长和云保持沉默。

“咕噜——”一声响,不晓得是谁的肚子在叫。

在甘旨的食品面前,崽子甚么的不首要。

兽人们自有一套措置兽皮的体例。

他们咽下不断分泌出来的口水,伸长了脖子去看竹筒上烤着的内脏。

林叶让阳在一旁挖了个小坑,挖出来的泥土用水拌成泥糊,固然阳不晓得她要干吗,但还是照做了。

林叶只夹了几块鸡胗吃,剩下的全被阳他们一家三口处理了。

将措置过的鲜皮放入净水中浸泡,时候约八小时,然后用草木灰搓洗,去除油污,再放入净水中漂洗拧干。

他们连上好的野味都能做成暗中摒挡,更何况是腥味更重的内脏呢?

三小我你看我我看你,终究族长和云联手把阳推出去了。

云传闻不做昨晚的那种烤肉时一开端是有点绝望的, 毕竟昨晚的烤肉真的非常好吃,直到现在她都念念不忘。

今晚她筹算做叫花鸡和烤兔子。

因为林叶说过要教她烤肉, 以是云就亦步亦趋的跟在她身边, 就连阳这个崽子都被她挤到一旁去了。

林叶:“……”哼!

在兽人们的印象里内脏有股腥臭味,一点都不好吃,在不会饿到肚子的环境下,他们凡是会把内脏给抛弃。

不过转念一想,说不定换一种做法也很好吃呢,她现在但是非常信赖林叶的技术的。

兽人也实在是太实在了,她说了要一点盐,他就带了一大包过来。

“信赖我,这些内脏会好吃的。”

颠末措置的内脏腥味已经变得很淡了,再加上香料味道的袒护,根基上已经吃不出甚么腥味了,用新奇的竹子来烤,更是增加了鲜美,暗香恼人。

竹筒烤内脏吃完了以后叫花鸡和烤兔子也差未几能吃了。

林叶手上拿着芭蕉叶筹算把竹筒端出来,没想到被阳抢先一步了。

以是阳的山洞只是纯粹用来睡觉的处所,内里压根没有任何炊具和盐。

猫族部落的雄性兽人在成年后就会搬离父母的洞窟单独居住,但凡是雌性兽人母亲还会帮孩子筹办食品,直到他找到妃耦为止。

阳磨磨蹭蹭走到林叶中间蹲下,清咳了一声:“咳……这个内脏甚么时候能吃啊?”

林叶看了他一眼,忍住笑意:“再等一会儿。”

——嗯,真香!

兔子腌制好后就把它绑在一根竹竿上,搭两个小架子,把绑着兔子的竹竿放在上面,底下生了堆火,重视不要让火苗直接烧到兔子,并且要时不时的翻边。

“没题目, 我去拿盐给你!”族短跑回他的山洞去拿盐了。

他们一起去河边把兔子和鸡措置洁净,兔子皮是阳剥的,他的剥皮技术比林叶短长多了, 特别是有了锋利的瑞士军刀的帮手,没几下就剥好了一块完整的兔皮。

她的那罐盐本来就未几了, 昨晚烤肉又把盐用去了一大半, 现在只剩下一点点了, 今晚又要烤这么多肉的话, 盐必定是不敷用的。

“没题目,你想如何做都行。”

在鸡肉和兔肉上抹上盐和肉桂停止腌制,肉桂的叶子叫做香叶,没有姜去腥,林叶只好多塞点香叶和紫苏放进它们的肚子里,用激烈的香味来袒护腥味。

接着她用芭蕉叶把鸡包好,然后用泥把鸡糊成一个圆球。把三个圆球放入方才挖好的小坑中,再上面熟了一堆火,等火堆燃烧过后叫花鸡也就熟了。

“林叶,这些内脏不好吃的。”云劝道:“还是把它们都扔了吧。”

剥下来的新奇兔皮要尽快措置, 起首要把兔皮上残存的肉和脂肪构造去掉, 洗濯兔皮时要尽量把上面的血污、油脂、污迹措置洁净。然后把兔皮面向外, 挂在通风处晾干,制止强光暴晒。

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