等她们回到店里，梨花嫂与何秀枝都在柜台那儿等着呢，这时候不是饭口儿，店里人还没未几，只零零散星坐了五六桌。梨花嫂一见桑榆返来就从速使了个眼色问道：“如何样，我没看错吧？是桂花那死娘儿们不？”
梨花嫂噗嗤一声笑出声来，何秀枝不美意义道：“也有别人这么说我们呢。说我和嫂子不晓得为甚么，就爱跟你往一处凑，啥时候都跟你屁股背面，真是奇特了。”
桑榆对劲道：“让鸭血结块需求个小诀窍，实在可简朴。但只要保密做的好，别人就没法学。你瞧好吧，二嫂。”
他们之以是赶在早市开街前就来，也是没体例的事儿，他们毕竟都是李氏老面馆的学徒、伴计、小二,早市一开街，那边也得要忙起来。
何秀枝也跟着说道：“我们取冰藏冰这事儿怕是瞒不了人，会不会桂花再跟着学啊？”
季南山却不放心，对季连水道：“咱俩还是轮班返来住镇上。”
何秀枝忐忑提道：“鸭血是让它冻成块儿吗？可一下热汤锅不又化了吗？咱这儿可从没听过吃甚么鸡血、鸭血、猪血的，这玩意能好吃吗？”
她们烤馍的炉子做的不大，也跟桑榆店里一样，兼卖烤红薯，小黄妞裹着大棉大氅坐炉子边给把守着。桂花嫂把守大锅，加柴烧火，给客人盛汤放调料。摊位前放了一个能坐十来人的大长桌，两边放了长板凳，春山媳妇给客人上汤，撤碗，洗碗，清算桌子。
不过桂花也会做买卖，那只用来熬鸡汤的大肥鸡就卧在大锅底，汤面上飘着清澈亮的鸡油花，让人一看就晓得这是货真价实地鸡汤，也是以吸引了很多主顾。
可他们就算来得早,早市开街前就住在镇上的人也很多，不免会碰上别的起得早的门客。而事情也公然不出桑榆所料，有那爱占小便宜的，也跟着有样儿学样儿了起来。
梨花嫂与何秀枝接过药酒来，刚抿了一口，梨花嫂就用眼神催促着桑榆快说。桑榆笑道：“嫂子你就是性子急。放心吧，桂花那小吃摊儿过未几久没甚么买卖了，客人们还会返来的。”
梨花嫂道：“能行，如何不可？大不了咱早点打烊，然后谨慎流派。”
梨花嫂奇道：“鸭血粉丝汤？粉丝也就罢了，鸭血？那玩意能吃吗？味道能好吗？直接浇进粉丝汤里吗？”
桑榆看大师拿了点吃的吃着，才开口道：“咱开业这就满一个月了，得把账盘一盘，再定定今后的章程。俗话说的好，人无远虑必有近忧，我们租了这片地盘，那是按年租的，不是只租一个夏季。那么我们夏天里该卖点甚么呢？咱现在的小吃都是热汤热水的，夏季里吃着过瘾，夏天里吃着就是享福了。我的意义是卖凉茶、冷饮、凉粉、凉拌面之类的。像甜碗子、雪花酪、冰粥、酸梅汤甚么的。这就触及到一个题目，需求寻觅天然冰窖，或者本身开冰窖，窖藏冰块。我有这么个设法，是因为本年总跟着南山往山里钻，找到过几个岩洞，感觉能储冰，只是山里运出来，这路途悠远难走了些。并且我也不晓得官府允不答应官方开冰窖，以是提出来跟大师议议。”
桑榆接话道：“这个倒不怕，就算她想跟着学，那合适藏冰的岩洞可不是那么好找那么常见的。南山你们就大风雅方去做，也不消瞒着人，我估计你俩要想本身干这活儿很够呛，实在不可就雇几个壮劳力帮手取冰甚么的。”