首页 > 穿越之大厨发家记 > 第66章 酒楼开张

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“我的厨艺。”胖丫环顾四周,莞尔一笑,脸上放出自傲的光彩:“天下第一。”

“对,理他何为!”胖丫深吸一口气,起家要给本身盛饭。

胖丫微微一笑,指着一楼大堂端坐着的三舅四舅,点头道:“当然是真的,我这麻辣烫秘方比凉皮还好吃,大师想加盟,就去问我娘舅们,他们会给大师讲授详细事项。”

胡大叔还是吃的豪放万分,就差把盘子啃了。胖丫埋头只顾着吃,曾遥吃的最是文雅,渐渐的夹菜,时不时看看胖丫。

不让人点菜当然不料味着胖丫能够随便做,提早扣问客人丁味是必须的。要不然人家一个南边人不吃辣,你给人整桌子川菜,岂不是难堪。

胖丫哀嚎一声,扒拉洁净最后一口米饭,絮干脆叨开端念叨张二的事,末端来一句:“你说他是不是有病啊,真当本身多金贵,谁都求着跟他过日子似的,恶心不恶心?”

这两位都是南边人,不吃辣,不吃麻,江浙菜和粤菜里选几个招牌菜便能够搞定。归正这个时空甚么菜系都没有,后代那些名菜,这里的人压根听都没听过,更别提吃了。

胖丫对着胡大叔吹胡子瞪眼,可也晓得人家是为了本身好,装腔作势一番便作罢。

开张头一天,并不正式卖吃的,胖丫提早亲身做了好些小点心,由伴计们端着给大伙吃,全当是自助餐。语嫣楼的目标群体是富人,并不是浅显的街坊,但是口碑是极其首要的。胖丫亲手的做的点心,说句实话,比御厨差不了。

签了单的,有的问道:“老板,你这语嫣楼有甚么招牌菜嘛?如何不见菜单?”

四娘舅筹算等语嫣楼开张后,就开端往天下各地跑商,三娘舅表示要大力支撑,跟各处合作镖局打好号召,为四娘舅跑商店平门路。

“别,吃一碗就行了,你要减肥!”胡大叔眼疾手快抢了碗来,“好轻易瘦了些,瞧着有些大女人样了,可别又胖了归去。去去,剩下的都给我吃!”

加盟的分店必必要在总店王家人处买锅底料,每份锅底料五百文钱,并且规定必须日日用新料,不成用前日的锅底隔夜再卖。每份锅底钱,也是五五分账,胖丫得五成,谁拉的客户谁就得剩下五成。而麻辣烫锅底的本钱很低,比起五百文钱几近能够忽视不计,以是规定谁拉的买卖就由谁出。

胖丫在门口帮着迎宾,来往很多人认出她来,挤过来笑道:“祖师奶奶,我传闻你这另有个秘方,说要跟大师一起发财,是不是真的?”

曾遥眉头皱了皱,这可真是个大题目!这些天他的胃口让胖丫养叼了,如果再换胡大叔烧菜,他估计能把盘子砸了。

加盟店的选址必须申报王家人,制止呈现多家店麋集漫衍抢买卖的状况。

王珍除了学认字,还得去忙活采买质料,学算账,还在街坊里挑了几个技术好的妇人,从她们那订做包底料的纱布包,忙的不成开交。

“好!小女人对我脾气!”富商哈哈大笑,对身边一个胖胖的老板道:“老徐,我今个就在语嫣楼定一桌,请你尝尝这天下第一的厨子的技术。”

“想吃甚么?我给你做。”胖丫挽着袖子出去。

三舅妈长年运营镖局,很有一套,比拟之下王珍就弱了很多,幸亏一家民气往一处使,三舅妈毫不藏私,教王珍如何算账,如何运营等等。姑嫂两个整日聚在一处,王珍不识字,学起来非常费尽,可她是重生一遍的人,骨子里有种韧性,硬是咬着牙,从认字开端,一点点啃着学算账。

“你表情不好?但是外头赶上甚么烦苦衷了?”曾遥放下碗看着胖丫。

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