首页 > 穿越之大厨发家记 > 第67章 开张迎客

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外头接待人的事自有人去操心,她只要卖力把菜做好便能够。

厨房里一应厨具早就筹办好,柴火稻草磊的整整齐齐。胖丫没有学徒或者帮工,临时也没有物色到合适的人选,以是从备菜到做菜都由她一小我独立完成,连烧火都要本身烧。

“多少?”胖丫尽管研发菜式,财务交给了娘和三舅妈,完整不管这些。

曾遥看她吃的香,笑道:“不过你这价位,配的上你的奇特端方。如果普浅显通,才没吸引力呢。”

“行,你去把他们的口味、爱好、忌口的东西记下给我。明个中午两桌,下午两桌。”胖丫道。

八样凉菜,有荤有素,顺次从厨房送出,直接送到二楼摆上了桌。

待到太阳落山,大师伙关门清算回家。三舅妈挽着王珍的胳膊,两人喜气洋洋的回家算账去。

八样热菜一上桌,也被一扫而空。一共十六道菜,吃的一桌子人肚儿圆,却还馋的不可,盼望着看背面另有没有了。

伴计声音较着一窒,接着道:“同业的门客有四个订了明天的饭局。”

累了一天,胖丫回屋躺着揣摩菜谱。刚躺下,就闻声悉悉簌簌的脚步声,胖丫嘴角勾着笑,李坤这小猴子偷跑出去是想干吗?

照看个偏僻小镇的店,和照看都城的店,难度系数压根不是一个级别的。前者打声号召便可,自在处所官员狗腿子替曾家办的妥妥贴贴。可在都城,那就得打通各家干系,庞大的很。能入股,就有分红,银子谁不喜好。固然说曾遥看起来八成是没缺过银子,不知钱好处的公子哥,不过略微利诱一下,老是能够的。

“一桌子饭五十两,一天限量五桌,不能点菜,还得预定。”曾遥笑着看她,“你也够能想的,比都城满月楼还能摆款儿。”

胖丫翻了个身,睁眼看他。这小子在家短短一个多月,比刚开端的熊孩子样好了很多,现在白日大人忙,他能给王珍端茶倒水,忙着磨墨,懂事多了。

外头有伴计拍门,恭敬道:“老板,门客问您,刚才那些菜的菜名。”

“对啊,姐姐要去当厨子了。”胖丫笑道。

最顶尖的厨子,极其讲究火候,这个期间没有煤气灶,全凭柴火烧,胖丫得本身烧,凭柴火凭看火焰的色彩来判定火候。

“好好!”李坤镇静的眼睛都亮了,“我必然乖乖的!三舅妈教我写字我都好好学了,我现在会写本身的名字!”

胖丫偷了个空,拐到四时堂跑了一趟。进后院的时候,曾遥正在吃晚餐。胖丫笑嘻嘻蹭畴昔,看他们吃的是外头买的卤肉和菜,并不是胡大叔做的。

胖丫做完了菜,坐在灶台中间歇息,外头有人拍门,喊了声出去,却见出去的不是伴计,而是曾遥。

曾遥扑哧一下笑出声,道:“我可穷的叮当响。”

“唔……”胖丫想了想,太受欢迎真忧?!

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