好丫头翠烟天然唯老太太命是从。这帮贺峥遴选个合情意的通房丫头，就是老太太新公布的任务之一。
而如果要炒菜，也没有现成的油可用，香油虽好却不做炒菜用，而是将猪板油煎出油来再炒菜。
到不是贺峥有多倚重翠烟，实在是他对买卖人丁一事故意结。再者人伢子带来的小丫头都十一二三岁，在当代社会才上小六呢，他实在是故意机承担。
而贺峥，正坐在桌前对劲的看着明天的饭菜。
自红珠被撵出去后，红翡被叮咛只在厨房就行，不必去前边服侍。因此守在正堂门口二等丫环的职责就给沉香沉水顶上了。可本日在门口站着的，却并不是沉香沉水，而是两个面熟的貌美丫环。
那两个丫环见舒忱看向本身，赶紧屈膝施礼：“奴婢香橼（香树）见过少奶奶。”
是以，贺峥院里便多了三个如花似玉的丫头。
可这事提及来却不是翠烟自作主张，而是有启事的。
舒忱已经有些日子没闻声“少奶奶”这个称呼了，这院里的白叟都已改口叫“主子”，微微皱了皱眉，冲两个丫环悄悄点了点头，便往偏厅去了。倒是阿釉，跟在舒忱身后看着这两个貌美的两个丫环，很有些忿忿不平的模样。
舒忱从书院返来，恰是吃晚餐的点儿。这些日子他和贺峥相处的还算不错，常常这个时候贺峥已经坐在桌旁等本身开饭。可本日进正堂时，却怔了怔。
话说不提早日的采买倒也罢了，提起来就都是泪。
这就有些不大合端方了。要晓得，这大户人家的丫环也是渐渐熬资格的。比如《红楼梦》里有个林小红，虽是大管家之一林之孝家的女儿，却也只能从小丫头做起。是以，小丫头就要挑小的买，到大了，经历有了，大丫环也该打收回去配人了，小丫头就该配人了。
因而次日一早存候贺峥便把这事跟贺老太太说了，却没想到，向来最心疼他的贺老太太这一次却没有等闲承诺：“那段氏是犯了错的，府里向来没有把犯了错的下人召返来的先例，这不是打主子的脸吗。你如果缺一个管事的，我院里的两个嬷嬷给你一个。或者去外头寻个好的，买了来就是了。”
话说贺峥穿过来的这些日子，若说有那里不对劲，就是吃食上了。宋元明之前的吃食还真是匮乏的能够，不但辣椒、番茄没有传入中国，连玉米、土豆、番薯也是明朝才传入的。加上明朝才遍及应用菜籽油，现在连炒菜的花腔也少得不幸，每天不是煮就是蒸，最多就是炸一下……再蒸。
而克日新采买来的三个丫头中有一个叫香茗的，因名字中有个茗字便被分拨去厨房管茶水。这个丫头却有些技术，红翡也并不是看不得别人好的，便照着她说的体例试了一试，倒确切做出的菜比以往好了很多。
贺峥这才松了一口气：“是，谢祖母成全。”
因而他以本身“不会挑”为借口，把这事儿全权拜托给了翠烟。
贺峥对这些并不上心，也没细心看，便让翠烟带下去教诲。这一个不细心，就捅了篓子。
任由红翡的技术再好，贺峥也吃腻了。
如果买得小丫环年纪太大，没等熬到服侍主子呢就和大丫环一起到配人的年纪了，这府里的丫环岂不是要断层了。其他的丫环也会心中不平。
贺峥原是让舒忱快过来看看桌上的菜色，却不想舒忱听了这话，却面色阴沉的将目光移到了偏厅里独一一个面熟的丫环身上。
再有就是各种卤的和糟的肉食，也不过是些鸭舌凤爪鸡翅鹅脯。
贺峥一顿，心中虽有些不甘心，却也只得领命。出了老太太院子便叫了来福过来，让他带两小我亲身去城北的布庄一趟，把段嬷嬷先接到倒座房去，今后再安排。