骨头本也要按时价四文钱一斤来卖，韩远山非要送：“本来也不值几个钱，我这里肉都卖不掉很多，更别提骨头？每日不知要扔了多少。贺少爷有恩于我，千万莫要推让！”
却说那赵掌柜拿了贺峥的车马前和中介费，次日就雇了三辆马车把人给接了来。
给泥瓦班子的饭菜就是白菜猪肉炖粉条了。这在贺峥上辈子的北方是很常见的菜色，天再冷些家里积了酸菜，做得就是酸菜猪肉炖粉条了。
这铺子里本来也卖裁缝，不过倒是最低等的、农户或者下人穿的粗布裁缝。想来富朱紫家都有自家的针线上头的人，用的必定比外头的裁缝知心。
韩远山见贺峥承诺了，自是喜不自胜：“不会，我姑母的身子结实着呢。”
城门口因为地处偏僻，不在闹市，是以房价便宜很多。贺峥就捡最小、最便宜的门脸买了一间，在门口搭上了棚子。
据贺峥的察看，这昌隆街虽说离新街路并不远，却完完整满是两个阶层。出入昌隆街的都是些有钱人家的蜜斯太太。这就让贺峥把在门口搭棚子的设法给撤销了。
贺峥想了想前次见过的阿谁老太太，也没有回绝：“只是必然要顾着老太太的身子，别为了我这点儿活再把老太太累着了。”
贺峥又去菜市场找了一次韩远山。
不过这在当代的南边却并未几见。泥瓦匠们多没见过这类吃法，只是吃了几顿垂垂的也就风俗了，并且感觉白菜猪肉炖粉条就着馒头还真是别有一番滋味！
韩远山想了一想，朝贺峥一拱手：“贺少爷如果不嫌弃，这事儿也一并交与鄙人，每日要多少馒头，我早上和肉一起送过来。”
“能做就好，那您先照着这个模样给我做一对儿出来，如果能用，咱再多做几个！”
以后，贺峥又趁便问了问韩远山，这菜市场内里有没有卖馒头的可送货。
这批积年陈布正合适这一点。贺峥就不信了，买卖再差，能比新街路更差么？
贺峥笑了笑：“那里那里。韩小老板本身给的代价公道，天然有人来买。我本日来便是要跟韩老板再定一些肉呢。”
这朱大万般不好，有一样儿却做得不错。早上卖骨头汤确切是个妙宗，这几日二荤铺关了门子，还三不五时有人来探听朱老板如何不干了呢，早上都没一口热乎汤喝了。
幸亏路途不是太远，此时天也不算凉，好歹这菜是没凉了。
粉条也是韩家本身做的红薯粉条，韩老太太直接分了一半儿出来。别的再让韩远山从菜场每日买三四颗白菜带畴昔。
贺峥画的人台草图是一男一女一对儿的图样。贺峥筹算把铺子改成一半摆裁缝一半摆布料。此人台就立两个在门口，其他的摆放在铺子的显眼处，如许就挺像当代的私家定制了。
那人看了贺峥一眼，见他是至心求问，才答：“盖是能盖的，只是得花很多钱。”
至于衣服的格式，贺峥自问看了二十多年的时装电视剧，在当代也打仗过汉服，回想几套说不定就能翻开当代新的风行趋势！
想到私家手工定制，贺峥又来了主张。
住到不是题目，现成的宅子就在那边。只是吃，还得做另一番打算。
韩远山自无不允的。当下又每日定了十斤五花肉，别的让韩远山把每日剔下来的骨头也给他留着。这肉分红两份，中午吃一顿早晨吃一顿，骨头则用来熬汤。
这每天烧菜的活儿，贺峥本想让红翡出府来做。
至于那些过期的积年旧布，贺峥也有了设法。