“比及了早晨做菜时，我们试一试就晓得如何吃了。”江巧凤当然不能直接说出答案来。
江巧凤把两个侄子天祥天佑另有妞妞都叫到跟前细心叮咛，玩耍的时候离瓦缸远着点儿，缸里的东西不能弄脏。孩子们天然都是满口承诺，然后两个大的又领着妞妞跑庄子里头疯去了。
找来找去她最后找到了一个瓢，她让江网扣帮她把瓢一劈两半，用锥子在瓢肚子那儿扎了好些个小洞穴眼儿。漏丝的时候，淀粉团都是要从这些洞穴眼儿里漏到开水锅中的。
晒到下午江巧凤将半干淀粉切成小碎块后放到竹匾子进一步晒干。淀粉量未几这个过程不过一天就差未几了。
隔天早上醒来一看，艳阳天。恰是晒粉丝的好气候。江巧凤吃完早餐就筹办开干，杨氏帮手打动手。
人还趁便给这红薯粉丝取了个名字就叫做红薯条了，你瞧这名字多贴切。
“娘，你偏疼。我们也要吃。”那俩家伙明显已经走远了，如何俄然又冒出来了。杨氏都懒得理睬他们。
“不费事啊，晒干了应当能放好久不会坏。”江巧凤没法解释，也不敢说的过分清楚，不然她如何解释啊。
姑嫂二人闻言相视一笑。
“巧凤，那这粉丝应当要如何吃啊？跟上面条一样？”大嫂杨氏非常猎奇。
“到底能不能成哦？”周氏还是忍不住又唠叨了一句。
江巧凤抓了两把粉丝放到水盆里头泡着，然后开端剥蒜，洗葱，洗了几颗小白菜。她是筹算做一盘子炒粉丝，为了便利翻炒，她还用剪刀把粉丝剪短了一些，留了一小把粉丝切成寸把长留着炒韭菜。
“来，妞妞伸开嘴巴吹一吹，谨慎烫！”
“都先出去，一会儿上了桌子再吃啊。”正在灶台前面给江巧凤烧火的杨氏发话了。
秋高气爽，阳光亮媚，到了落日西下时，晾在绳索上的粉丝也早晾干了。晾干今后的粉丝看起来更加的少了。
周氏瞥见后指着小瓦缸问道：“巧凤儿，你弄了这么一缸红薯浆是筹算做甚么东西？我刚才就想问你了。”
“天祥天佑快去把爷爷跟爹喊返来，另有两个菜便能够用饭了。”周氏还是比较疼本身孙子的。
“好吃吗？”
“行了，你尽管把这红薯条往锅里下吧，其他都交给我了。天祥妈你尽管烧火就行。”正站在厨房门口看热烈的周氏不慌不忙的叮咛道。
颠末一天多的沉淀，把水倒掉今后，瞥见表层的粉有点油，又用勺子撇去，将基层的淀粉取出来吊到纱布里漏出水分后放到阳光下曝晒。
江巧凤切韭菜的工夫，杨氏给妞妞夹了一块鸡蛋加粉丝。
江巧凤她是如何晓得这些的？这还用问，当然是从小说里头看来得呀。步调是都晓得了，但能不能做胜利还得试过才晓得。
“婆婆，这成不成的有甚么干系，就是几个红薯罢了。你就让巧凤她尝尝看吧。”
“好吃。”
要想让爹娘跟哥嫂信赖这个粉丝能赢利，起码得拿出个样品来才有必然的压服力。拿定主张后，江巧凤很快就睡着了。
第二天江巧凤洗洁净一篮子红薯，切成小块后，借了大伯家的小石磨将红薯磨成浆。再用叠了好几层的纱布过滤后剩下的就是沉淀了，这个过程的有个一两天的。
当然，这只是权宜之计，在尝试没胜利的环境下，她拿甚么压服父母哥嫂拿钱去定做一个铁制的粉丝漏斗呢。
嫂子杨氏也是一脸猎奇的等着她说出答案来。
江天祥兄弟俩也不敢冒昧，只能冒死的吸了几口香气，吞咽着口水走开了。
“甚么食品？”周氏有些思疑。