“此中你按两个庄子每家庄仆发一两赏银的标准给两个庄头银子，然后两个庄头再一人赏四两，下剩的你对半分给两个庄头，让他们开春打井用。”
“现邻近冬节，你们能够试着杀头羊卖卖。普通人舍不得本身吃羊肉，但割些祭祖还是舍得的。”
“至于羊汤，”红枣笑道：“大爷知我庄子位置近城，茶水和焖烧饭都卖得不及大爷庄子好，以是方想拿羊腿骨烧汤替了茶水卖，看是否能多些买卖。”
想想红枣又问：“显荣，这蓼庄外开铺子了没有？”
“大奶奶，”显荣表示两个小厮放下抬来的钱箱，本身则捧着一本帐本恭敬道：“大爷使小人把蓼庄的秋租和冬节的节租送交大奶奶收着。”
红枣点点头：“你明白就好。接着往下说。”
不过想到宿世影视里铺子掌柜和店小二狗眼看人低然后扳连仆人一起被打脸的典范桥段红枣感觉有需求给她的人打个防备针。
“张乙，”红枣问：“现在庄子的买卖如何样？”
“回大奶奶，”张乙道：“梓庄出的梓柴炭一百斤时价一吊二串钱。一年四节梓庄给您各送一万斤炭，便是一百二十两银子。”
显荣：“开了！”
她公婆对她真是够风雅的！
显荣接着道：“蓼庄冬节节租，此中鸡鸭蛋折九两八钱银子、鸡鸭鱼肉折银四十七两二钱五分、两样共折银五十七两五分。”
“雅儿，你现能够放宽解了吧？”
对于谢子安先前效仿儿子和儿媳开店的事，云氏一向感觉不当――她就担忧东窗事发，丢脸！
拿了两个庄子好几百两的残剩代价，红枣感觉她该发些奖金给庄仆鼓励鼓励士气。
“张乙，”红枣语重心长道：“你们要晓得这天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往。我们这个买卖只要赢利，必就有无数人效仿。”
红枣：“那你便再拿十八两给庄头让他等来岁开春就近铺子打个井吧！”
“梓庄冬节节租，此中鸡鸭蛋折银十一两二钱、鸡鸭鱼肉折银五十四两、柴炭折银一百二十两，两样……”
张乙念：“梓庄秋租，此中稻谷折银二百二十两，玉米、红薯、杂粮折银一百零八两八钱，两样共折银三百二十八两八钱银子。”
红枣看张乙明白也是欢畅，不由道：“我也是刚刚才想起来。张乙，你和陆虎他们没事都四周瞧瞧，看看我们这个杂货铺还能再卖些啥！”
想着宿世夏季出差某个六线小城时看到的满大街的羊肉汤店，红枣感觉她很能够卖个羊汤尝尝。
“两个庄子秋租加冬节借租总计七百七十两一钱八分银子。”
“青庄和梓庄两个庄子秋租折银计五百四十二两四钱八分整。”
“如果买卖不错，便能够再尝尝煮羊肉，”
“大爷，”红枣解释道：“这羊肉不比猪肉，代价太贵，普通人吃不起。以是我先前都没敢卖。现也是因为过节，才想着试水，先放猪肉铺子里卖。”
实在就张乙小我暗里感觉这些人进铺子都是为密查动静，想看看庄子外的铺子是如何回事，不然以庄仆们的贫苦如何能舍得费钱买茶，乃至还买份焖烧饭？
“以是倒不如风雅一些，随他们瞧、准他们看，我们只把心机花在我们铺子的运营上，多想想如何做出物美价廉的饮食，让客人吃了还想吃，就认我们铺子！”
“等等，”红枣道：“张乙你拿一百两银子走。”
夜来，谢子安听了彩画的报告，不觉和云氏笑道：“得，我们的铺子算是过了明路了！”
“嗯，说到猪肉，我想起来了。我们庄子也养羊。”