这世原就有花生糖。拿白糖加水熬糖稀,然后插手炒熟的花生拌匀倒进模具压实切快。
夙起,红枣得了一坛子水牛奶。
谢尚换衣服出来果看到红枣劈面的饭桌上已经摆了一个白瓷蓝花的小汤碗。
把做好的双皮奶拿冰冰了,红枣方吃午餐。没想午餐才吃一半,谢尚便家来了。
以是,红枣如此想:奶豆腐便奶豆腐吧!
红枣道:“头回做,就做了两碗!”
一时丫头拿来空碗,云氏眼错不见便把手里的碗跟丫头的空碗更调了,然后等谢奕再要时便给谢奕看空碗,嘴里哄道:“没有了,都被你吃完了!”
红枣见状会心一笑:她就知伸谢尚这个甜党逃不过双皮奶的魅力!
现在的驿站因循的是汉制“三十里一驿”。朝廷普通文书由驿卒骑马送递,一天可走一百五十里,而似军情走“三百里加急”则是以耗损马匹为代价的。
谢尚常常骑马,他清楚一匹马尽力奔驰的速率,晓得浅显马匹比话本里千里马差的只是四只铁蹄――浅显马有一天走好几百里的体力,但却没有耐磨的蹄子。
红枣问小厮:“陆虎,我记得你仿佛说过,青庄重生了一头牛犊?”
谢尚道:“你要水牛奶让春叔从东谢庄送好了。东谢庄不止离得近,并且牛多!”
云氏翻开一个罐子立即便闻到一股子甜奶香,吓得又从速合上。
想想,谢尚直接问道:“红枣,那水牛奶今儿可送来了?”
红枣一听便笑了:本来谢尚是为双皮奶来这么早的。
次日红枣问谢尚:“大爷,你去过府城吗?”
别看谢奕年事小还不会说话,但也有一付识好歹的小肚肠。
王氏拿到糖也不敢给儿子多吃,便拿菜刀把糖块劈成片,然后每天当人参似的只拿一个指甲盖大的电影给儿子甜嘴,红枣家来看到便道:“看来这糖块切太大了,下回倒是切小些才好!”
云氏秉承老法教诲――凡是孩子要吃的,多少都必须给一点,以免孩子长大了馋。
谢奕怔愣地看着空碗,不敢信赖好吃的东西这就吃完了。但他晓得碗空了哭也没用,只得罢了。
红枣宿世去过故国西北部,晓得奶豆腐是另一种完整分歧于双皮奶的奶成品。
晚餐后红枣和谢尚把糖拿去送去上房。坐在宝宝椅上用心扯布老虎的谢奕一听人回说“大爷大奶奶”来了,立便抬起了头。
谢尚道:“那你让他两个赶骡车去!然后我这边再去两个长随。”
真是太好了!
“大爷,”红枣惊奇问道:“你现在家来,午餐可曾用过?”
生为一个吃货,红枣宿世本身虽少有脱手,但为了吃尽天下美食,必是看过吃货必看的记载片《舌尖上的神州》,并且不止一遍。
哄睡了儿子,云氏叮嘱丫头:“今后大奶奶再送东西过来,你们且都等奕哥儿睡了再回。”
以是凡是谢奕要了,云氏就给,如此不过一个月,谢奕就养成了每天午后要吃一碗双皮奶的风俗。
“你不晓得你先送的奶豆腐被他瞥见了,现每天都缠着我要。幸而那奶豆腐不是太甜,吃了也就吃了。但这糖,你可千万不能别叫他晓得!”
红枣又问:“那大爷手里有没有关于府城风土情面方面的书?”
红枣也笑:“大爷,你先换衣裳。等你衣裳换好,这水牛奶做的奶皮也就拿来了!”
至于火候,红枣想:厨房里又不但她一小我,她让厨娘们掌控就行了!
谢尚一服从速禁止道:“红枣,你给别人的如何切,我不管。只我的,你别换。这糖就是要大块的嚼才过瘾!”