“我十月月朔腌的蛋。”
“福管家，我也不晓得这是咋回事。我就是想来奉告你一声。”
目睹谢福目光看向酒坛子，李满囤心领神会，说道：“就留在这里。不然，做一主要二十来天。”
李满囤此前没见过冯账房，也不晓得黄金酱的事，他晓得多少，当下便不敢多说，只对峙问许掌柜的归期。
鸭蛋煮熟，李满囤率先敲破一个壳，剥出内里的蛋。吃前先送到鼻前闻了闻，李满囤果闻到一股咸味。
李满囤也不说话，他拿起菜刀，然背工起刀落，手里啃咬得只剩一半的鸭蛋也随之一分两半，暴露了内里红澄澄，油汪汪的蛋黄来。
丢下话，李满囤自顾走了。王氏不明就里，转问红枣：“你晓得你爹为啥进城？”
谢福虽是家仆，但因爹娘是谢家的表里管家，打小的吃穿并不差，鸡蛋、鸭蛋都是随便吃――他也不爱吃鸭蛋。
“如果，这鸭蛋腌了就能出黄金酱。你们再用前面的阿谁方剂做黄金酱卖，可就要亏蚀了。”
“这是甚么蛋？”
唉，若不是本身亲手做的，李满囤也不会信赖这真是鸭蛋。
经红枣这么一打岔，王氏虽还会胡思乱想，但倒是不担忧了。
摸索的咬一口，咸。不过，李满囤细细地咀嚼，渐渐地咀嚼：这蛋却不似咸菜的那种死咸，他空口吃，仿佛也似无碍。
统共三里的小城，伴计去了没一刻，谢福便即就架着他标记性的骡车来了。
王氏闻言拿来菜刀，不解地问：“好好的，你要菜刀做啥？”
谢福知伸谢子安留京的内详，故暗恨本身帮不上忙。现他得了李满囤腌咸蛋蛋黄出油的动静，自是要立即禀告。
黄金酱不是用猪油和八爪鳌熬制的吗？为啥，他在家随便咬口腌蛋，都能咬出黄金酱来？
临走前，李满囤叮嘱王氏道：“你带着红枣好生在家，我得进城一趟。”
“成果，这蛋黄竟然就本身冒出了油，味道也和黄金酱一样。”
若非，太病院的太医说鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的服从，补身结果比鸡蛋更好，谢家也不会要庄子送鸭蛋来吃――谢家老太爷、老爷、大爷、大少爷，总之谢家这些畴昔、现在、以及将来的当家人都不爱吃鸭蛋。
“鄙人这利市札家主申明此事。”
“等家仆人返来，再登门伸谢！”
眨眨眼，红枣和王氏说：“娘，你别担忧。”
谢福的脸严厉起来，目光转向李满囤：“李爷，这蛋，您是打哪儿来的？”
她爹啊，这是打假去了！
一进门谢福和在谢子安跟前一样，极恭敬的与李满囤拱手：“李爷，传闻您找我？”
谢家端方大，谢福虽是大管家，却一点也不敢怠慢他主子谢子安的座上客。
刚事情产生的太快，红枣都没反应过来。不过，等看到李满囤刀劈鸭蛋后蛋黄淌出来的黄油后，红枣也明白过来了，她爹这是拿咸蛋黄当黄金酱了。
“福管家，请看，”李满囤说：“庄子给我送的鸭蛋太多，我吃不完。便即就想着把蛋腌起来，留着腊月里渐渐吃。”
那伴计认得李满囤。他见李满囤似有急事便美意说道：“要不客长，您见见冯账房？看他是否晓得掌柜返来的动静。”
谢福看看碗里的另一个蛋，还是不敢信赖：“这是鸭蛋？”
第五十五章咸蛋黄
不敢担搁，李满囤从速拿来一个竹筐。他把装腌蛋的酒坛重新封好，内里又拿旧衣给包了，放进竹筐。再拿一只碗，李满囤装了那还在滴油的两半个蛋黄和留给王氏的完整腌蛋，也塞进竹筐的旧衣里。