王氏闻言拿来菜刀,不解地问:“好好的,你要菜刀做啥?”
谢家端方大,谢福虽是大管家,却一点也不敢怠慢他主子谢子安的座上客。
叹口气,李满囤自竹筐里抱出装着鸭蛋的酒坛。
李满囤此前没见过冯账房,也不晓得黄金酱的事,他晓得多少,当下便不敢多说,只对峙问许掌柜的归期。
第五十五章咸蛋黄
谢福虽是家仆,但因爹娘是谢家的表里管家,打小的吃穿并不差,鸡蛋、鸭蛋都是随便吃――他也不爱吃鸭蛋。
冯账房也晓得李满囤。他和许掌柜火伴多年,现又暂代管事,自是比旁人多晓得一些主家的事。现他传闻李满囤来了,不敢怠慢,便即就把李满囤给迎了出来。
谢子安则因初入都城,万事谨慎,故此,冬节都留在都城看风向,只使了谢福返来祭祖。
对于,给家里带来好日子的黄金酱,王氏一贯畏敬,不肯直呼其名。
那伴计认得李满囤。他见李满囤似有急事便美意说道:“要不客长,您见见冯账房?看他是否晓得掌柜返来的动静。”
目睹房门关上,李满囤长舒一口气,方提过脚边的竹筐,自内里的旧衣里取出碗,搁到桌上,说道:“福管家,你看。”
别说,红枣想,还真像。不然,宿世电视里也不会有犯警贩子拿咸蛋黄冒充蟹黄的消息。
王氏一想,可不是啊,现家里的庄子可不就是卖八爪鳌方剂来的,这腌蛋看起来和黄金酱一样,说不定也能卖钱。只是,不知此次能卖多少钱。
王氏看到李满囤行动,刚想说:“细心桌子!”,便即就为桌子当中切开的两个半蛋黄间流淌的金色液体而健忘了言语。
抿紧嘴,李满囤的舌头无认识地咀嚼到嘴里的食品――剔除了先前第一口的咸蛋白,现在的口腔确是多了黄金酱那种沙质的咸香。
枸杞、黄花下市的时候,李满囤终究想起了月头腌的鸭蛋,便即就开了坛,拿出三个,让王氏煮了试味。
谢福看看碗里的另一个蛋,还是不敢信赖:“这是鸭蛋?”
不敢担搁,李满囤从速拿来一个竹筐。他把装腌蛋的酒坛重新封好,内里又拿旧衣给包了,放进竹筐。再拿一只碗,李满囤装了那还在滴油的两半个蛋黄和留给王氏的完整腌蛋,也塞进竹筐的旧衣里。
黄金酱不是用猪油和八爪鳌熬制的吗?为啥,他在家随便咬口腌蛋,都能咬出黄金酱来?
谢福知伸谢子安留京的内详,故暗恨本身帮不上忙。现他得了李满囤腌咸蛋蛋黄出油的动静,自是要立即禀告。
十一月冬节,谢家每年都有大祭,故谢福早几天就从都城回到谢家老宅安排祭奠。
“如果,这鸭蛋腌了就能出黄金酱。你们再用前面的阿谁方剂做黄金酱卖,可就要亏蚀了。”
一进门谢福和在谢子安跟前一样,极恭敬的与李满囤拱手:“李爷,传闻您找我?”
谢福的脸严厉起来,目光转向李满囤:“李爷,这蛋,您是打哪儿来的?”
谢福依言瞧去,当即也愣住了:蛋里生的黄金酱?
“这真是鸭蛋?”
“爹,进城,估计是去和谢家说这腌蛋的事去了!”
由前次城里谢家大爷为八爪鳌制黄金酱送了本身一个庄子便能够看出谢家多看重这黄金酱。现本身既晓得了腌蛋也能出黄金酱,那可就不能藏着,掖着。不然,若教其别人也发明了这个奥妙,做了腌蛋拿到市道上卖钱,那谢家但是要吃大亏?
若非,太病院的太医说鸭蛋味甘,性凉,有大补虚劳、滋阴养血的服从,补身结果比鸡蛋更好,谢家也不会要庄子送鸭蛋来吃――谢家老太爷、老爷、大爷、大少爷,总之谢家这些畴昔、现在、以及将来的当家人都不爱吃鸭蛋。