出于对余掌柜和余德的尊敬，张乙一改昔日用饭抢菜的恶习，只扒本身碗里的饭。反倒是余财多瞧他不敢夹菜的模样不幸，拿大木勺连汤带水舀了满满三勺荠菜豆腐搁他饭碗里，然后又夹了三筷子腊肉给他，跟他说：“吃吧，吃饱了，才有力量干活。”
“按一小我半斤拿，今儿中午，五小我用饭！”
饭后，张乙主动洗了碗，然后又烧了开水，给余掌柜的茶碗倒了开水。
“现去把东西放下吧。”
张乙瞧纸上果是从左到右有十列，但每行却有两个字，上面的字，非常庞大，看得人眼晕，上面的字，倒是简朴。第一个字就是一条横扁担，第二个两条，第三个三条。
“余德，你拿纸，写了一到十这十个字给张乙，让他没事就拿出来瞧瞧。”
“余福你跟着潘安去三十三家巷的宅子认个门，然后搁那边清算清算。”
“以是，记账和合约都是用上面的写法，以免被人窜改了去。”
但同住的两人不止比他大，且另有依仗，张乙不敢犯腔。
“……”
骡车不过坐了两刻钟，铺子就到了。
倒米下锅、加水、打火，张乙都蹑手蹑脚，谨慎翼翼。余财多前店卖菜，偶尔转头瞥见张乙的行动，内心点头：这孩子也算谨慎，花些时候教诲，也还罢了。
“你做完这个，就把桌上上个月的帐本核算一下，算出总账来给我瞧。”
“但要想做掌柜，一小我能够看一间铺子，就还得会写字记账。”
余庄头叫过两个孩子，问了两句话，便就让口齿聪明的张乙去铺子里做学徒，而木讷的陆虎，则让他先接余福的班，由余禄带着看门――先学见到人如何含笑打号召！
仲春初四这天，李满囤一早便坐着潘安拉的牛车带着钱去了县衙。他由朱中人作保，跟两家屋主买下了两处宅子。
余财多瞧见，不觉叹一口气：“那你就要苦了。”
“这衣裳，”余财多道：“你们看店时都得穿。得让客人晓得你们就是店里的伴计。”
目睹其别人都有闲事，偏叫他清算屋子，张乙心中委曲，但却不能不做。
张诚恳怕张乙这性子将来招祸，方才舍了张乙出来学端方。昨早晨，张诚恳耳提面命让张乙出门后诚恳听掌柜的话，然后又拿被卖来打单他。张诚恳的婆娘在一边更是哭得稀里哗啦，愣是搞出一副张乙明早就上法场杀头的阵仗来。
空旷的屋子，所谓的清算，就是烧炕和擦灰。烧炕，张乙原是做熟的。故而没一刻，他就烧好了炕。至于擦灰，张乙之前固然没做过，但现做也没难度。
一时候，张乙心乱如麻。
实在，余庄头恨不能把次子余信也安排畴昔，但何如家中不能没人干活，以是，现在只能先优先宗子，压着次子了。
余庄头又去问了后山的七户人。七户人家，每家都有一两个半大小子，但情愿送孩子做学徒的，却只要两户，一户姓张，孩子叫张乙，十五岁，一户姓陆，孩子叫陆虎，十八岁。
“这十个字，有两种写法。”
难怪他爹张诚恳在余庄头跟前一声都不吭呢？张乙想，先他只恨他爹无用，不晓得跟庄头争磨坊中间的地，现终究晓得，不是他爹不想争，而是底子争不过啊――他们分在后山的七户人，没一人识字，更别提筹算盘写帐本了。
“不过，你的字还很多练。”
李满囤一听，这不就是街面上的掌柜带学徒吗？不过，李满囤也晓得，庄仆中木呐的多，机警的少，现有的人中想挑出几个能独挡一面的人来，几近没不成能。因而，他只能点头道：“这事儿，你看着安排吧。”