首页 > 穿越之种田打脸两不误 > 第二十一章
沈季尧手脚敏捷的生火，随后淘米烧饭，弄好这统统后他才安放心心的坐下来，翻开百宝袋开端翻炒菜的佐料。
蓝千珏坐在内里守着火上的瓦罐烧饭，沈季尧则坐在小马扎上，自百宝袋里摸出记有各色美食的书籍翻看半天，最后选了个干煸土豆丝，再炒个炝炒水芹肉沫，这顿晚餐的气味儿将劈面几家馋得流口水不说，又胜利的将两人吃撑了。
做回锅肉很讲究，肉要薄，炒的时候要能炒卷成筒状才行，如果太肥也能够炼些油出来如许吃着才不会太油腻。
沈季尧一听，欣喜的连声道好，总算是要有铁锅了，他想了好久的炝炒水芹酸菜终究能吃上了，还能够往内里加些肉沫，光是想着那酸爽的味儿，沈季尧就有些迫不及待，只盼着明日能好好的吃一顿炒菜。
炝炒水芹非常轻易，姜蒜切片备用，只要把干辣椒切了，水芹切成段就行，不过弄回锅肉却比较费事，故乡的回锅肉普通喜好用糍粑辣椒来炒，这类辣椒做的很有特性，得先用水滤一道，然后倒进机器里打碎，如许打出来的辣椒就是带有水分的，制辣椒油的时候要把水分炒干至辣椒变色，味道的确美极，用来炒菜做蘸水都很好吃，不过这里没有机器打辣椒，以是沈季尧筹算换个做法，回锅肉的做法非常多，他将百宝袋里独一的几个青椒摸了出来，筹算做个青椒回锅肉。
沈季尧嗯了声，靠在他怀里垂垂睡了。
翌日一早。
半个时候后蓝千珏总算是返来了，且不负所望的带返来一口铁锅。
蓝千珏挑眉反问：“不像？”
蓝千珏在一旁坐着，饶有兴趣的看着他弄。
沈季尧筹算炝炒一个泡水芹，再炒个回锅肉，固然筹办食材有些费事，不过沈季尧兴头实足并不嫌烦琐，蓝千珏看了会就要过来帮手，却被他禁止了，因而蓝千珏只得在一旁看他筹办食材，看他提着菜刀去割猪肉。
等将肥肉的油煸得差未几了，他这才将肉舀到盘子里，先是把多余的油舀进罐子里留到下次做菜用，锅中只剩点油，沈季尧抓了些切好的干辣椒粒放进锅中爆炒至黑红用以调味配色，随后放入姜蒜翻了两滚，最后倒入青椒在锅中翻炒，红黄白绿的色彩非常都雅，香味垂垂四溢开来。
归正他也不愁地里的菜没处所放，菜成熟今后能够先收来放在百宝袋里，等他开端做吃的再拿出来用，现在最首要的事是想想如何赢利才好。
沈季尧立马起家迎向他，宝贝的接过他手中的铁锅兴冲冲的回了屋子。
沈季尧瞧见了他这行动颇觉好笑，他将炒好的回锅肉下锅翻炒入味，洒上盐翻炒，随后夹了片肉吹了两下后递到蓝千珏嘴边，说：“尝尝盐味够不敷。”
美滋滋的吃了一顿，碗里的饭菜毫无残剩，吃到最后两人还一人分了一个菜碗，舀饭去将菜碗里的油裹了个洁净，沈季尧摸着吃撑的肚子已经不想动了，蓝千珏坐了会儿，打着嗝去清算碗筷。
屋外气候大好，阳光透过屋门以及窗户晖映出去，屋子里非常敞亮，院子里没甚么人，是以沈季尧也不关门了，他背对着门坐在小马扎上从百宝袋里摸出一把干辣椒，几块姜及几个蒜头出来。
要说沈季尧能有这些做菜的天赋，还得归功他妈妈，之前总爱让他帮着洗菜烧饭，最后生长成让他择菜炒菜，这多少让他有了些做菜的根柢，以后又在小馆子里帮工了好几个月，在馆子里他最爱做的就是守在厨房的小窗户上看着厨师炒菜，再给客人上菜，看很多了，垂垂的也就会炒几个菜了，平时没事便总帮着他妈妈炒菜烧饭，现在倒是能用上了，沈季尧感觉他还是比较荣幸的。