没错，跟着小暖的咀嚼，她小小的脸上开端堕入一个哀痛的地步，最后一口饭咽下去，小暖标致的小脸上已经挂满了泪珠：“哥哥，我想爸爸了！”
林秋花了五分钟清算好思路，然后立即投入到严峻的制作豆豉的工序中去。
豆豉的制作无外乎一系列的流程：挑选黑豆，遴选，洗涤，浸泡，蒸煮，冷却，接种，制曲，洗豉，加青矾，拌盐，发酵，晾干，成品。这个过程少说也要两个礼拜的时候，但现在林秋获得了超等菌株，时候鲜明收缩到了半天时候，林秋手脚敏捷地遵循秘方持续操纵，精力亢奋涓滴没有倦意。
林秋顾不得歇息，随便拈了一颗在指尖，这一颗豆豉颗粒饱满，光彩呈黑褐色，品相极其不错，林秋轻嗅，鼻尖刚打仗到豆豉就闻到一股奇特的酱香朝着鼻子里钻，但这股味道分歧于浅显的豆豉或多或少具有的那种菌丝霉味，超等菌株培植出来的豆豉的气味暖和中正，谷物和酱香之间完美转化，让人垂涎欲滴。
林秋吃紧地问道：“你的意义是我又更加不利？”
林秋正在为这个黑科技惊奇呢，罗琳持续说道：“除此以外，用超等菌株制作的豆豉光芒亮丽颗粒饱满，口感是浅显菌株不能对比的。”
林秋屏息，终究将它放入嘴里，放入的那一刹时就是一愣，这类浓烈和清冽转动的香味，咸香比例的搭配的确妙不成言，林秋想了半天想用一个成语来描述，最后却说出来一句――卧槽！
乡村是没有抽油烟机的，以是香味在房间里敏捷满盈开，林秋透过沸腾的沸水随时重视着豆豉的成色，适时舀去多余的浮油或插手井水二次沸腾。
小暖悄悄地咀嚼了几下，神采从饥饿变成了凝重，然后又从凝重变成了――悲伤！
这一系列制作工程不管是对体力还是对精力力都是极大的磨练，大功胜利的这一刻，林秋只感觉天旋地转，一下子坐倒在地累的话都说不出来。
林秋把白日的姜蒜末放入锅中温热，然后将豆豉放入此中几次翻炒。他翻炒的手速极快，进退有度自成章法，竟有一种说不出来的神韵在此中。
这个过程整整经历了半个小时，最后整整的一锅豆豉酱熬成了半锅摆布，林秋眼睛一亮，抡起大勺将豆豉酱舀入铜盆，跟着最后一勺豆豉酱的装盆，豆豉酱终究大功胜利。