郭建军说:“你放心,铺子给你留着呢。我那天去找过他,越好中秋节过后再去找他面谈的,再说,他家也是要过节的。”
最后一个菜,名字比较高大上,叫孔雀开屏鱼。草鱼洗净刮去肚子里的黑膜,用剪刀剪出花刀,抹上料酒胡椒粉。腌好后装盘成孔雀状,将剁椒、盐、白糖、葱、蒜、姜末拌成酱汁涂满鱼身,放入蒸锅。和蒸螃蟹分歧,蒸鱼的蒸锅水要提早烧开,盖上锅盖先开大火,上汽后改中小火,蒸八分钟便可。
鸭子直接在市场上买现成的烟熏鸭,四川隧道做法,熏出来的鸭子,光彩金红,肉质细嫩,配葱段和甜酱,味道一绝。
翠绿的黄瓜,淡粉的虾仁,暗香味和鲜虾味的对碰,既都雅又好吃,连张新阳小肉团都能砸吧砸吧解解馋。
郭建军看着劈面小口小口吃着月饼的弟弟,笑了笑说:“说不定本年春节我就不消给你带三全水饺了。”
白文轩笑呵呵说:“你来,你来我就投喂你。”
中秋节还兴吃莲藕。白文轩筹算用莲藕炒木耳,莲藕买了,木耳还在树上呢。以是,白文霞老公被派去爬院子里那颗核桃树,摘他前次瞥见的黑木耳。
“你们家宴我去分歧适,下次吧。”郭建军靠在旅店的阳台上,手里夹着烟,眼神却飘得很远。
曹家那边两个长辈都健在,跟他们住在一起,以是普通这类节日他们是不会返来的。可本年两老被大儿子接走了,他们一家就筹办返来过节。曹科的公司放假三天,也跟着一起来。
“对了,我们从广州返来后还没有找过打扮店老板,会不会有影响?”他担忧人家觉得他们不租了,把铺子转给别人甚么的。
郭建安愣了一下,“哥你给我找嫂子了吗?”
说本年家宴比往年人多,可不是指白文轩,而是白文轩大嬢朱大兰一家。朱大兰就嫁在汉源县城里,老公是粮食局的管帐,叫曹树民。两口儿有个独子,本年二十五岁,叫曹科,目前未婚。
翡翠虾仁,光听名字就晓得是道标致的菜。这道菜质料和做法都简朴,就是黄瓜虾仁一起炒。只是,虾仁措置要详确,不然会影响口感和光彩。活虾去头剥壳,在虾背上齐截刀,焯水后去尽泥肠,然后下锅和带皮的黄瓜片一起炒。
“嗯。”郭建军忍不住伸手在他脑袋上撸了一把,“他做饭很好吃,哥下次再来看你,就带他做的东西给你吃。”
“那就好。”白文轩握着电话,仿佛没甚么可说的了,但又不想挂,就那么把电话贴在耳朵上,尽力辩白根本分辨不出的对方的呼吸声。
从广州返来后,紧接着就是中秋节。白文轩已经有好多年没在家里过中秋节了,以是就主动把本年的中秋节家宴承包下来。
挂了电话后,白文轩心都还在砰砰跳。他之前如何没发明隔着电话郭建军的声音听上去那么有磁性,特别是笑的时候,低降落沉的,不是轻飘飘的,而是跟别人一样,高大生猛,撞到耳朵里挡都挡不住。
本年家宴,比往年人多。往年就是朱奶奶、朱大伯两伉俪和白文霞一家。白文霞老公那边的父母早不在了,以是每年中秋节他们一家都是和朱大伯一家一起过的,本年也不例外。白文杰一家几近不返来过中秋节,一个是雅安过来也不近,另一个就是朱佳佳小朋友要上跳舞班。他们一家普通会在国庆节的时候返来住几天。
白文轩心说:这必定不是镇上买的,镇上没这么好的月饼,大点的都会差未几。他筹算下来也给郭建军回一份礼,但必定不能是月饼了,他买不到更好的月饼回送,只能另辟捷径,送点自家做的点心或者别的。