“我在中国粹艺的时候，徒弟曾经说过一句话，本来我对这句话一向都是持思疑态度的，但是直到明天我才发明，徒弟并没有骗我，只是因为我的才气很低，没有体例贯穿此中的事理罢了。”拉面徒弟停下了手上的行动，看着王铮，非常当真地说道。拉面徒弟的话中，透出了一股记念的味道，看模样他在中国粹艺的过程并不浅显，起码不是浅显的面馆中，那种徒弟带门徒的时候的干巴巴的讲授。
固然拉面徒弟仅仅是劈面粉停止了配比，但是这类行动却突破了传播了多年的传统，这是对多年构成的权威实际的应战，这是对全部行业标准的应战，但是他不但如许做了，并且恰好还胜利了。固然拉面徒弟并没有让王铮感觉能够用得着的才气，固然他除了做拉面以外，对王铮没有任何用处，但是他勇于创新的精力，却还是让王铮非常赏识。