首页 > 翠色田园 > 第112章 芹菜饺子(粉20+)

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“你这皮儿擀的真好”翠儿手里头捏着连青山擀出来的圆溜溜的饺子皮儿,薄厚大小正合适,不由得赞道。

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舀水和面,因为家里头买了地了,翠儿内心头欢畅,这回包饺子用的是磨得邃密的白面,一点儿其他杂面都没掺。和了足足半盆的面,用洁净的湿布盖了醒着,翠儿便去做馅儿了。

“快,尝尝。我从山上采的玫瑰做的馅儿。”翠儿忙从碗架柜里头拿出本身晌中午候做的点心来,喂到连青山嘴里头,看着他大口大口的嚼着咽下去,就晓得他是饿了。

“娘也吃!”大妞看着翠儿,如是说道。

“你咋饿着肚子不晓得说呢?就是下个面条疙瘩汤啥的又不费事,你还饿着!”翠儿皱着眉头责怪的说道。“都不晓得好好珍惜本身的身材。”

“青山,来,开饭吧!”一帘子的饺子不敷百口人吃的,不过翠儿将饺子捞出来今后,立马就下了第二帘子,现在饺子已经飘起来了,倒也用不了多少工夫就会熟了。

翠儿心灵手巧的,包的饺子的一个个圆滚滚像是小元宝似的,标致的很,连青山一边笑嘻嘻的看着翠儿包饺子,一边擀皮儿,两人搭配着来,行动缓慢。

“好!”连青山被翠儿一阵话说下来,只感觉内心头软软的,本身对家里头的支出,翠儿一向看获得,翠儿很心疼本身呢,连青山美滋滋的持续低头吃饺子去了,内心头比刚才倒是又舒畅了几分。

“没事儿,过些日子,我就把我们新买的山地给开出一片来,到时候多种些土豆白菜啥的,夏季的时候起码有菜吃。”连青山听到翠儿这么说,忙跟翠儿说道,“另有,我再挖个菜窖啥的,等春季收菜的时候,我们把剩下的菜放进菜窖里头,等下了雪上了冻,菜就能多存一阵子了。”

连青山内心头一对劲,不晓得如何的,肚子咕噜噜的响了起来。

“另有……”连青山还要再说的时候,却被翠儿捂住了嘴,“另有,我也晒了很多菜干,今后还会积酸菜腌咸菜,我们家另有鸡有猪有兔子,到了夏季另有你从圈套里头弄到的猎物,吃喝必定不愁的,你呀,累了一天了,好好用饭吧。”

“呀。饿了吧?你是不是晌午没用饭呀?”翠儿听到连青山的肚子响,顿时看了看天气,现在已经是下午了,如果连青山中午都没吃,到现在可真是会饿的慌的。

翠儿诧异的看着连青山粗大的手掌底下,一个个圆溜溜薄厚均匀的饺子皮被擀出来,顿时感觉非常的奇异,“青山。你还会擀饺子皮?”

“好吃你就多吃点儿,现在恰是菜蔬多的时候,想吃啥我就给你做,比及了夏季,没有这么多菜了,我就是想做也没招了。”翠儿被嘉奖的有些脸红。

“咋还不吃?不是饿了么?”翠儿看着那饺子都有些粘连了,忙把盘子咣当了一下,把饺子都给松开来。然后将新出锅的饺子摆在连青山跟前,“快吃呀!”

饺子传播已久,馅料更是层出不穷,不说天南海北的各处饺子馅儿分歧,就单说翠儿地点这偏僻的山村背景屯,这饺子馅儿便能够做出十几莳花腔来。

用大大的笊篱在锅里头推了两下,看着饺子没有粘锅了,翠儿便又返来包饺子,一边儿照顾着锅里头一边儿包饺子,竟然跟连青山擀皮儿的速率还是不相高低。

一家子又是人又是植物的,都挤在厨房里头,饶是本来厨房的处所还挺宽广的,现在看着倒是有些拥堵啦。

不一会儿的工夫,馅料就做好了,加上油盐酱油。又切了葱姜末出来,为了让馅料软滑,还打了只鸡蛋出来。连青山让翠儿去做面剂子,本身则是大力的搅打起肉馅儿来,不一会儿的工夫,肉馅就已经上了劲儿了。

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