首页 > 翠色田园 > 第164章 点心作坊

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本身这作坊完工晚一天,交货就要晚一天,这眼看着就要过年了,交货天然是越早越好,要不到时候错过了赵家送年礼的时候,这点心可就砸在手里头了。

“行,那就叫弟弟吧,这今后啊,青山和翠儿就是我们家最大的,帮着乳母照顾着弟弟mm们,松枝、花枝另有槐枝,也要听姐姐姐夫的话,好好尊敬他们,听到了没有?”陆大娘说着话,脸上都已经笑开了花。

一锅红小豆很快就被煮好了,银环正在卖力的用勺子将豆粒儿压成豆沙,一盆子的大枣儿也被洗剥洁净去了核,正倒进锅里头筹办大火烧开了以后做成枣泥,大块的猪肉被切成了指甲盖儿大小的肉丁儿,翠儿亲身放了盐和调味料,春竹婶子将肉丁抓匀用锅烙熟……

“我打小跟着比大哥背面跑,还是叫弟弟吧!”松枝如是说道,松枝的媳妇郑氏也连连点头。

“那是必然的……”一家大小纷繁应道,因为都是熟悉的,相互见着礼一点儿都不显得生分。

卖力跟着翠儿揉面包点心的,是春竹身子家的大儿媳妇张氏,这张氏厨房的技术不错,翠儿教了她几下,她就能顺利的做出酥油皮来了。

“乳母,今后我们俩好好孝敬您!”翠儿被陆大娘慈爱的目光看着,只感觉浑身都暖烘烘的,打动的说道。

翠儿这边的点心作坊有了质料,又有着厨房加上茶叶房的四口大锅,陆大娘、花枝、松枝媳妇郑氏,春竹婶子、山药媳妇张氏,银环另有连青河的媳妇董氏,再加上新找来的两个妇人,一共是八小我,如许人手才算是勉强够用了。

比拟之下,翠儿就轻松多了,坐在一旁的椅子上,看着她们制作的过程,然后研讨一下新的点心要做成甚么模样。

全部厨房里头,以陆大娘为批示,翠儿是技术把关,倒是一静一动。陆大娘像是穿花胡蝶一样在厨房里头东走西走,豆子煮的不敷软烂,肉丁切得大大小小,果仁儿皮儿没有去洁净,陆大娘在繁忙着的妇人们中间不时的指导两句。

一天三十文的人为,包一顿午餐,这让很多没来做工的妇人们都眼红的很,非常恋慕她们跟翠儿家的熟络。而本来门前萧瑟的翠儿家里头,不晓得如何的就热烈起来了,时不时的有人来串门,想要看看翠儿是不是还招人,却都被陆大娘给打发了,这多雇一小我,翠儿就要多花一份儿钱,陆大娘内心头替翠儿省细着呢。

“恭喜恭喜啊,翠儿我真替你欢畅!”银环看着翠儿冲动地说道,“本来还担忧你生孩子的时候没有人照顾呢,这回可好,认了乳母了,今后你的孩子出世了今后,就有姥姥啦!”

翠儿却涓滴没有发明张氏对本身的存眷,她弄好了鲜肉馅儿的点心了今后,便开端揣摩着最后一种点心该是甚么模样。白糖、豆沙、枣泥……翠儿将案板上已经做出一轮儿的点心馅料看了个遍,还是枣泥馅儿最黏糊也硬挺,能做出更多形状的点心来。

这么想着,翠儿顺手就包了个枣泥馅儿的团子,在手里头团成正圆形,仿佛做不出甚么都雅的点心来,然后就把它用手压成了扁扁的饼状。

碰上做的看不扎眼的,陆大娘还会亲身上阵,对那人停止一番指导,然后看着她们做的好了合适要求了,这才会笑眯眯的转头做其他事情去了。

“恭喜恭喜啊,陆大姐你但是得偿所愿,把翠儿收了当闺女啦!”跟陆大娘最为熟络的春竹婶子走上前来,拉着陆大娘的手说道。

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