清汤锅底熬好一边放着，桃花最看重的辣锅也很快出炉。浓烈的牛油化开，把泡发好的大料同辣椒一起爆香，放入剥好的蒜瓣，大酱、加黄酒，桂皮、八角、花椒的气味很冲，那股浓香一冲出来，吸引进厨房的就不但仅是徐怀仁了，连仙风道骨的萧老都没忍住，往厨房蹭了好几次，让处于烟熏火燎中的桃花很有成绩感。不过明天的重头戏可不在厨房，不得不把他们赶到客堂去，尽量把重视力放在客堂小几上的小吃食上。
趁时候还早，先把骨头汤炖上，把该泡的香料都泡上，辣椒切成段备用。宿世爱吃火锅，本身也做过几次，可都是买的现成的调料包，这会儿要全程本身脱手，内心多少有些没底。筹办先做一个清汤锅底练练手。这里没有现成的鸡精、味精之类的成品佐料，只得拼集着本身配。把猪油化开，把胡椒、大蒜、姜片、等料炒香，再加清鸡汤做底，为了提鲜，插手了干虾、泡发的干菇等物，清锅不上火，还营养滋补，还特地加了大枣、枸杞和党参片。
没一会，小院里香气扑鼻，闻香入厨房的徐怀仁老远就夸大的叫着。随他出去的另有一条羊腿。羊肉在这个期间算是初级食材，浅显人家还难消耗得起，市场上也可贵买到，桃花正愁着大夏季的没甚么食材，这下又多了一个涮肥羊，她的火锅宴就更完美了。
桃花乐呵呵的可算捡着宝了。新家已经清算划一，桃花请了徐怀仁、胡大力、耿忠来家里会餐，厚德书院的萧老在找屋子和承志读书的事上帮了大忙，也捎了话畴昔。桃花感觉他那脾气应当会来，那老头看上去高大上，芯子也是个老顽童似的，热热烈闹的聚一聚比伶仃请结果要好。
啊！这么少啊？如何数也就二十个不到。拿到手里，浓烈的辛辣味很冲鼻子。桃花揪了一小片放到嘴里嚼了嚼。哼，是这个味。桃花的行动吓着了店伴计。
“小言，你请我们来闻香味啊？这锅里啥也没有？”胡大力性子急，闻得着香吃不到嘴里，直接就问上了。
萧老尝了几筷子，浓烈的香味勾引着他的嗅觉，热辣的气味刺激着他的味蕾，从没体验过的滋味很提兴趣，抚着胡子大呼痛快！大喊着叫徐怀仁的车夫老赵上酒。
这么辣的东西，这小孩就这么放嘴里啊，看着本身的嘴巴里都像生了火，可桃花不急不慢的模样，还仿佛很享用，他在一旁目瞪口呆。
店伴计拿出毛边纸才敢把辣椒全倒出来，这东西沾到手上会焦痛焦痛。把这家药店的辣椒全买完也才花了十五文钱，看来这辣椒在大唐并不脱销啊。
太阳西斜，桃花统统筹办伏贴。到客堂里拿两张小几拼了，放上两口炭火畅旺的红泥小灶，再放上清辣两锅汤底，客堂里顿时鲜香四溢。客人上了座，一时半会儿却没弄明白如何开动。胡大力急不成待的拿筷子捞了几下，也没捞上甚么东西来，几小我面面相觑，不一会儿，桃花跟兰芝捧了大大小小的盘子上来，上面整齐的码放着切得簿簿的五花肉片、鱼片、羊腿肉、洗濯得干清干净的菘菜、绿快意……但是，都是生的！这下更让他们摸不着脑筋了。
“不是，洋辣子哪有这么买的。”