粉皮的做法，季家人早就把握了，只不过是量少，做好的成品，一向都被当作家里的特性菜，用来吃的。
实在两人对粉皮能赢利这件事，还是很有信心的。毕竟跟着大哥在船埠上混了这么久，也都是脑筋聪明的人。不管是对自家大哥的才气，还是在船埠上见地到的世面，都让两人信息实足。但是考虑到自家的环境，最后都决定不参与这项买卖了。
两人得了包管，开高兴心的回家了，三叔四叔都有好活了，也不能厚此薄彼，固然五叔不争不抢的，但也不能落下，五叔五婶家里的孩子都小，自家地里的活都忙不过来，让他们种地是不成能了，只能收买他们家的土豆了，归正他家的旱地步也未几，他们如果情愿，土豆就遵循两斤一文钱的代价收了。
在吃食花腔不算多的这个期间，粉皮具有成为爆款的潜力。
不过也幸亏只要他们一家交钱，这如果全村都不交粮了，税钱都要上涨了。
这两三年的外卖买卖，确切让季家哥们几人攒下了很多的钱。
客源实在算是已经联络好了，起码第一年的买卖铁定是稳赚不赔了，但是以后的生领悟如何，还是个未知数，并且做买卖向来是有赚有赔，不成能一向赢利，以是做买卖之前，季子仁把这个买卖存在的风险，都跟兄弟们说清楚了。
土豆从泥土开端解冻就开端莳植，普通发展三四个月就开端收成。此时恰好是红薯的最好莳植时节，在霜降前收成产量最高。
季子仁一向想等着机会成熟了, 做点其他买卖, 一些无能长远的买卖, 但是因为家里老是有各种百般的琐事, 就一向没偶然候好好打算, 现在恰好家里的事情都措置得差未几了。趁此机遇，家里的粉皮买卖直接被提上了日程。
剩下的不成快的处所，就来莳植绿豆，绿豆淀粉但是好东西，非常合适做细细的粉丝和凉粉。
一向带着弟弟们做买卖，这俄然要本身单干了，季子仁内心还是有些踌躇的，弟弟们不再需求本身照顾的欣喜稠浊着失落，让他整小我都有点蔫蔫的。
将水和淀粉遵循最优配比调和成粉浆，此时必然不能出不对，浓稠要适合，太稀弄不成皮，太稠制作出来的粉皮会比较硬，不好吃，将调好的粉浆用布筛过滤一下 ，事前在中间筹办好一碗凉水备用。
至于人为，乔月天然是不会虐待二叔一家的，筹算按土豆的斤数给钱的，磨好的土豆，十斤给一文钱，遵循他们家的速率，一天磨个五百斤土豆不是难事，固然劳累了一整天，但是五十文钱也到手了，要比种田来钱快很多。
粉皮吃的时候，也很便利，能够事前用温水泡上，泡软后切成条来炖菜，也能够直接掰碎后，直接炖菜，滑嫩嫩的，非常好吃。