主食是不成能用大米饭的，如果大米饭能够随便吃，那可真就要赔死了，不过季家最不缺的就是粮食，客岁剩下的土豆渣粉，配上一点点面粉和苞米面，蒸出来的杂粮馒头，味道但是相称不错了，还能够随便吃管饱。
大骨头熬出的骨头油都沾在了菜叶子上，瞅着油汪汪的，煞是都雅，就着大骨头的汤底，就算是浅显的蔬菜，闻着也是香喷喷的。
意味性的翻几下，放上一大锅的水，直接炖上，等开了锅，还是有点肉香的，比别人家的酸菜汤强多了。
三菜一汤是宴席菜的标配。
第一个菜是鸡血炖豆腐，先把至公鸡杀了，接上新奇的鸡血，在内里打上一个鸡蛋，再加上淀粉和面粉，上面撒点葱花，放在锅里蒸。
就因为自家宴席给人的印象是风雅，以是随礼的人也风雅，就算是浅显村民来随礼也是十文钱打底，一些亲戚和邻居，根基上都是十五文或者二十文的给礼钱，就算带上百口长幼来吃，家里的菜也是充足用的，以是说，算来算去，还是乔月赢了。
馒头配上汤，想吃不饱都难。
第三道菜就是所谓的硬菜了，鸡肉炖土豆，切当的说，应当叫鸡骨架炖土豆。
“你们仨起的名字，好听归好听，咱村有几个能熟谙的，咱这个是开作坊做买卖的，又不是给书房起名，不要拗口的，要好记的，有辨识度的，一听名字就晓得你是干啥的，懂了吗？”
为了今后的粮食产量，必须快速的把庄稼立起来，不然本年是真的没有产量了。
如许一整, 氛围立马就上来了，公然糊口要有典礼感啊。
说乔月败家的人，一看就是数学程度次，并且糊口经历少，就算乔月做得菜让大师吃得直呼过瘾，但是说实话，接的礼钱还是有很多充裕的。
作坊开张，季子仁宴请了村里的男女长幼，本来随礼是一件让大师不乐呵的事情，毕竟要费钱嘛。
不过此次乔月筹算不像之前那么“风雅”了，要好好整治一下某些嘴欠的人。
阴沉的气候比较少，大部分的粉条都要靠烘干了，家里的柴火肉眼可见的减少，几个屋子都是连在一起的，这回屋子也不消放风了，直接就完整的烘干了。
收完了大师的礼钱，减去花消，剩下将近一两银子呢，这可算是大赚了，别人家摆宴席，就算在菜上各种抠，也赚不到这么多。
乔月自感觉本身过得已经很俭仆了，固然家里总吃肉，但是可劲吃的大肉还是很少做的，平时都是小打小闹的，做个肉末茄子，全部鱼香肉丝这类。
已经有一批土豆被建形成粉条和粉皮，剩下的土豆渣粉，则跟白面一起异化发酵，制成大馒头卖给船埠上的工人和海员，代价昂贵但是味道倒是软绵适口，非常受欢迎的。
半夜干了点活，早上季子仁小俩口都起晚了，早上起来一看，发明村庄一片狼籍，竟然另有人家的屋顶被风给刮飞了，毕竟是茅草屋，夏天的屋顶也没有加厚，碰到如许的气候确切轻易呈现题目。
固然大雨连绵，家里的作坊倒是一点都没被担搁了，雇来的工人干得热火朝天的，粉条和粉皮也在烘干室里完成最后的烘干。
最后一道菜，就是大骨头涮蔬菜，大骨头熬了一早晨的汤做锅底，放上大半锅的水，菜园子里的菜有啥放啥，一股脑的都放入骨头汤里，涮上几分钟就能出锅了。
谁家办宴席不是为了收钱啊，乔月又不是施粥积德，办个宴席还得提早筹办，很累的好不啦，天然是有钱赚才会办宴席啊。
但是一传闻要来季家随礼，大师还是非常高兴的，就算费钱也乐呵了，吃了这么多年的宴席菜，就属季家的菜最好吃，并且还管饱。