洛阳城中权贵浩繁，他们常常都会去酒楼里接待客人；并且从各地赶来的商贾、士人们，到了洛阳城中也会帮衬酒楼，再加上洛阳城中那些固然职位不高，却较为敷裕的浅显公众也会时不时的去帮衬，洛阳的餐饮业还是比较发财的。
呼应的，酒楼的大堂将不再作为就餐之所，而二楼往上的环境也将越来越好，以表现每一层楼的分歧之处。
很较着，专门做那些达官朱紫和文人雅士的买卖更加合适。
除此以外，酒楼还会别的设立三个绝对，也就是后代那些过上几百年都一定有人能对得出来的那种春联。
而段增这个时候倒是各种思路接连在脑海中出现。
来酒楼的客人如果能对出一个对子，就有资格登上二楼就餐；对出两个对子就能登上三楼就餐，对出三个对子就能登上顶楼，也就是四楼就餐。
是的，这个期间的烹调技术还很原始，大多数食品不是蒸就是煮，再要不就是炖，总之就是将食材和少量调料放入水中加热，如许做出来的菜味道不免有些单一，即便是那些所谓大厨也不过如此。
特别是第四层楼，为了表现能登上第四层的高贵，段增决定将段府收藏的夜明珠拿出来，放在第四层供人观光；如此以来，光是仰仗夜明珠的名誉就足以吸引多量人前来。
后代阿谁期间固然贸易极度发财，远超这个期间，但也恰是是以，后代那些常见的财产，绝大部分都分歧适这个期间。
段增苦笑一声，他晓得轻视贩子的看法已经构成，想要窜改可不是那么轻易的事情，以是干脆未几胶葛，转而扣问起：“对了，刚才的题目，你有没有甚么好的主张？”
至于段增的立名打算嘛，起首统统的春联包含那三道绝对都会由他亲身来设置，这无疑会极大进步他小我的名誉；别的，他还会把本身的字帖放入酒楼中供人观光，这也是进步名誉的一种手腕。
段增思虑了好久，竟然都想不到一个合适的打算来，心中不由得苦笑，公然不管做甚么事情想要胜利不是那么轻易的事情，本身或许还是想得太简朴了。
如此一来，鼓吹名誉与运营酒楼的目标也就同时完成了。
起首一点就是市场定位。
这时候，一身绿色长裙的顾岚悄悄走出去，见段增正在发楞，不由得扣问道：“小公子，你在想甚么呢？”
针对这一点，段增的处理体例就是改进烹调技术，或者说引进后代常见的“炒”这类烹调手腕。
而在段增看来，这就是市场定位不明白了，要想将酒楼做大，就必必要做出弃取，专门去针对此中的一类人。
段家酒楼将会在大堂内设立一个道帷幕，每一旬都将在上面贴出三个对子，这三个对子的难度将会逐步增大。
那些高科技财产就不要提了，就算是一些较为低端的财产，比如裁缝制造业等，在这个期间也行不通。
困扰多时的题目一下子就获得处理，段增内心大喜，忍不住就抱着顾岚在她脸上狠狠亲了一口。
顾岚春秋虽小，却也或多或少受了这方面的影响，以是在得知段增想要赚大钱时才会如此惶恐。
因为带有赔罪的意义，以是这家酒楼的综合状况是相称不错的。
练习完骑马后，段增回到本身院子，开端思虑到底该做甚么买卖最合适。
如果真有人将这些绝对对出来的话，段增也想好了应对体例，那就是将段家收藏的那颗夜明珠作为嘉奖，当然这类能够性是很小的。
“没甚么，实在二哥的挑选也没甚么不好，做本身喜好做的事情，如许的人生才会充满兴趣啊！”