厨房是牛大头重点设想的工具，他一向感觉一个饭店的厨房就应当洁净整齐。他严格按有关规定摆放各种食材，肉类和素菜类分开存放，光冰箱冰柜就弄了五六个，一半放肉，一半放素菜，制止交叉净化。
牛大头说：“不洗也能够吃。”
牛大头难堪地说：“好好，不美意义。”
“那是，你看我这布局设想很多好。今后我再开饭店，还得找阿谁设想师设想。”
这时，刚才的配菜生又从厨房里出来，他已经洗好了白菜，看到了刘大顺一头的蛋黄，他惊奇地说：“老板，这些鸡蛋都是我挑出来的有裂纹的，如何弄到头上去了？”
因为是第一天开业，牛大头聘请了刘大奔和刘大顺他们来恭维。刘大顺之前已经来过几次，对内里的设想多少也有些体味，但是刘大奔属于刘姥姥进大观园头一遭。饭店里的统统对他来讲都很新奇，刚一进门，他就看到一头驴在拉磨的雕塑。
“你这里真专业。”刘大顺由衷地赞叹道。
牛大头想了想说：“今后咱饭店新增一条端方，有题目的菜毫不能拿出来，单放一个位置。”
牛大头说：“我感觉吧，让它带小孩子来讲，有点太残暴了，还是让它拉磨吧。”
牛大头开端向他们先容起蔬菜来，他的蔬菜有机蔬菜居多，绝无农药残留，并且营养丰富。刘大奔说，蔬菜如何能没有农药残留呢？不洗能够吃吗？
牛大头想吐又吐不出来，想难怪刚才吃的时候有点硌牙呢，妈的本来掉地上了。
刘大奔一进门就没停止过哇哇的感慨之声，感觉牛大头的火锅店，比当年他在内里的多数会的饭店都要派头。
这时从厨房里走出一个配菜生，出来刚要抱着白菜去洗，俄然发明叶子被人撕下来一块，留下了白菜根部硬邦邦的白菜帮，迷惑地说：“老板，刚才这白菜掉地上了，我捡起来的时候还好好的，现在叶子如何少了一片，咱这是不是有老鼠啊。”
牛大头带他们观光了大厅，又带他们挨个看了一眼单间，内里灯火光辉。刘大奔说这哪是饭店，清楚就是皇宫。
雪花落下的时候，牛大头的甘旨驴火锅店开了业。牛棚之前存款的两百万已经花光，为了买火锅店的专用饭桌、电炉、原质料等专业设备，还要招办事员等，牛棚又花了很多钱。别的，因为是驴肉火锅，它的开业，对于一些驴来讲，意味着灭亡的到临。旧驴去，新驴来，为了弥补驴圈的生生不息，牛棚又破钞很多。本来腰缠万贯的牛家，现在已经没有转头路了。
他们来的时候还是凌晨，内里没有客人，只要五个办事生在主动地打扫着卫生，见到牛大头出去，一个个声音宏亮地喊道：“老板好。”
蔬菜一盘一盘地摆在了一面斜面的菜台上，牛大头说，如答应以便利主顾来点菜，大小和形状直观可靠，瞥见的是甚么样的，上菜的时候就是甚么样的。
“不信我给你演出一个。”牛大头恰都雅到一颗白菜单独放在了桌子上，觉得是新上的还没来得及摆盘，撕下来一片嫩叶就往嘴里塞。在刘大顺和刘大奔的谛视着，他像兔子一样津津有味地嚼着，脸上暴露满足的笑容。他就如许吃下了一整片白菜叶。
刘大顺的粉丝已经超越了一万，然后他就发明，抖音已经打消了粉丝一万才气直播的规定。刘大顺堕入苍茫当中，他站在院子里，看着夏天种下的那两棵桃树苗。鹅毛般的大雪为它们穿上了新衣，他想起李薇在南边，应当还没见过雪花。他取脱手机，拍了视频和照片，发到了朋友圈上，配了一段笔墨：下雪了，你在那边还好吗？我想和你堆雪人。