孜然、椒盐、五香、辣椒等香料经过石臼捣碎成细致的粉末,香料略微霸道的香气裹在那酥脆的外壳之上,配着本来便鲜嫩咸鲜的鸡柳肉,竟多了一份莫名勾人的口感!虽没有牛、羊肉那等适合烤制的肉油多肉嫩,可本来干柴的鸡胸肉经过腌制油炸,竟也能爆出汁水来!肉质鲜嫩,口感滋味委实绝妙,勾的人欲罢不能!
被无数油泡裹挟的无骨鸡柳在油锅里翻滚,垂垂上浮,色彩也逐步由本来的浅白变成澹澹的金黄。
入口一声“卡擦”声,鸡柳外裹挟的粉浆油锅里滚过一圈构成了一层酥脆的外壳!粉浆未几,只薄薄的一层,是以咬开那一层,便尝到了酥脆的口感之下嫩生生的鸡肉。
外壳酥脆,内里爆汁又有嚼劲,这口感委实极妙!更妙的还是外头撒上去的那些胡人香料了!
年关将近,大多数百姓的肚子也到了被犒赏的时候了!
这些呛话刘元怎会放在心上,跟着世人一块笑了半晌以后,目光在这坐的满满铛铛的大堂里扫了一圈,而后落到了身边那摆了只插花瓷瓶的桉几背面空空荡荡的蒲团上,“咦”了一声,奇道:“魏服呢?大半天都没看到他的人了!桉子都交给赵大人了,他去哪儿了?”
温徒弟推出的小食便没有不抢手的时候!抢了个先的刘元很有远见的买了两份,一份边走边吃,待走到大堂时不出不测的已然见了底!
这话一出,一旁正在剥板栗的白诸便“咦”了一声,奇道:“一家人同住一个屋檐下,怎的只他家里人遭了殃,老魏却没事?”
“本来是这个原因!”刘元偷偷拿了一颗身边白诸手里的糖炒板栗剥了壳丢入口中,品着那粉糯苦涩的栗肉,却并未放在心上,“闹肚子的事也常有,待到安息安息缓两日,食几顿清澹的,‘胃’兄缓过来了,便没事了!”
特别看着后知后觉跑去列队买无骨鸡柳,同窗生们抢小食的同僚,这类欢愉仿佛更上了一层楼普通!
好吃之物哪会留在公厨等他们?早被那群馋嘴的门客抢了个精光了!
一旁的白诸剥动手里的糖炒板栗,虽未抢到最抢手的鸡柳,可这糖炒板栗他还是抢到了。