因是宽油炒制的菜式，食材大要皆泛着一层诱人的油光，光是看便叫人食指大动，更别提那鸡肉、辣椒、芝麻等各式香料被完整激起出的香气了。
汤圆点头，道：“这几日大师不是都在嚷嚷着本身能吃辣了嘛！正巧用这辣子鸡来看看大师是不是真的能吃辣了。”说着，勐地吸熘了一口口水。
阿丙听到这里，切鸡的手顿时僵住了，看向汤圆手头那一大盘的干辣椒，本能的倒吸了一口冷气：“这么多的干辣椒都进肉菜里？”
厨子用饭鲜少有准点的，不是在世人之前，便是在世人以后，平常他们在世人以后用饭的时候更多些。本日，大师既馋了，且辣子鸡这道菜刚出锅时的味道才是最好的，时候既然够，温明棠自不会虐待本身的肚子了。
待到温明棠将辣子鸡盛出锅时，三人已跟在温明棠身边巴巴的看向那盛在盘中的辣子鸡了。
正在“瑶池”中固执锅铲炒辣子鸡的温明棠似是发觉到了纪采买的目光，转头朝纪采买看了过来，纪采买举起大拇指朝她比了个“夸奖”的手势，便立时转头跑出公厨透气去了。
这呛人的辣味，便是在外卖档口背面算账的纪采买也有些受不住，连打了两个喷嚏，走到台面前看了眼“云雾环绕”中澹定岿然不动的温明棠。
方才还被浓烈呛人的油烟逼的退至公厨外的纪采买、阿丙同汤圆不过温明棠下铲翻炒的工夫又被这香味勾的跑了返来。
温徒弟做这菜时，便道这是个极香辣的菜式，现在出锅一看，倒是果然如此！香辣二字香在前，辣在后，这辣香的味道实在勾的人丁舌生津，既惧那呛人辣味，却又被这浓烈的辣香味勾的直想靠近。
一同跟着跑出去的，另有实在忍不住的阿丙同汤圆，就这般呛人的辣味还能澹定自如，温徒弟果然是“大厨风采”啊！
因着食了那脆皮五花豚肉实在感觉惊为天肉，定能在国子监那群门生同大理寺里那群差役、官员当中“火”上一段光阴，本日从庄子上领到的那几块五花豚肉尽数用来做明日的脆皮五花豚肉都不敷，更别提旁的了。
才出锅的辣子鸡还冒着大量的热气，那金黄色的鸡块大要乃至另有藐小的油泡呈现，伴跟着一两声“滋啦滋啦”的冒油声，红十足的辣椒同花生瓣交叉其间，红色的芝麻则装点于此中，裹挟在金黄色冒着纤细油泡的鸡块大要，看的人面前一亮。
不过温徒弟道这辣子鸡比起正宗的来还是个“减辣”版本的，鸡多辣椒少，只是比起平日大理寺世人食的那些菜都要辣上一些了。
面前白瓷盘中的“辣子鸡”堆成一座小山，一眼望去，金黄色的鸡肉比红十足的辣椒要更多些，减辣般的“辣子鸡”便有这点好处，不必在辣椒堆里找鸡肉了。
筹办？筹办甚么？两人瞪大眼睛，不明以是，便在这时，温明棠手一抖，将那去籽的干辣椒尽数倒入了油中。
目睹世人都退了，温明棠只得摇了点头，一边持续翻炒，一边又在里头插手鸡肉、蒜末快速翻炒，目睹差未几了，最后才插手盐、糖、花生、芝麻等物出了锅。
庄子上送来的食材自是新奇，这鸡亦不例外。温明棠取来一只才宰杀好的鸡，为阿丙做了树模：“切成小块，比先时做大盘鸡时更小些。”
辣椒这物辛辣、霸道的香味经过温明棠大半年的“调教”，世人早已不陌生。可似这般大量辣椒同油海的碰撞还是头一次看到。
灶台前“云雾环绕”，仿佛“瑶池”，阿丙、汤圆两个本来跟在温明棠身边当真记取菜式做法的，却被吓的远远退至了台面后，不断的拿帕子捂着鼻子打喷嚏。