首页 > 大理寺小饭堂 > 第六十七章 蒜香排骨

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刘元狠狠的剐了纪采买一眼,赶紧接过阿丙递来的碗盘,向间隔比来的食案走去。

手中卷宗上那一排的名字拗口的很:不是中原人啊!

喏,他手头这碗叫冰粉的小食就是阿丙同汤圆两个孩子做的。

“我也是自旁人那边学来的,”温明棠闻谈笑着说道,“旁人也未藏私,我藏私何为?”

措置排骨都是这么个步调,纪采买问温明棠:“你这排骨筹办如何个做法?”

等排骨腌制的工夫,顺带将素菜一同措置了,土豆、青椒切丝,做个青椒土豆丝,黄瓜做个拍黄瓜略略腌制,豆腐划块配蛋花做个豆腐蛋花汤。

排骨外皮酥脆,豚肉细嫩,一口咬下,一股浓烈的蒜香裹挟着豚肉不但没有喧宾夺主,反而更激起的豚肉鲜香的惊人。最最让他未曾想到的是那裹挟在豚肉外似花生碎普通的颗粒,竟不是花生碎,而是蒜碎,蒜碎的焦香酥脆为整根蒜香排骨更添了一份庞大的口感,令整根排骨口感层层递进,让人一口下去便有些欲罢不能。

一眼便看到了那一扇新奇的豚肋骨,温明棠忍不住赞了声“好!”

刘元等人是晓得李源本日那一脚蹴鞠之事的,得知本日暮食是温明棠来做时,倒是自进大理寺以来头一回对暮食开端等候了起来。

外皮炸的焦脆,内里的豚肉只一瞧便可设想的到其软嫩。虽软嫩,脱骨倒是极其轻易,刘元看着纪采买捏着骨头两端,顺着排骨啃了几口,不过转眼的工夫,便将骨头上的肉都啃食的干清干净,只余一根骨头了。即便是吃的只剩骨头了,纪采买却还是吮了吮骨头上的余味,这才恋恋不舍的丢了骨头,手又转向下一块。

方才看纪采买啃蒜香排骨时,闻着那浓烈的蒜香,他便已设想了一番这蒜香排骨的味道了。可真正入口以后,才发觉本身的设想还是太浅了。

温明棠看了看菜,心中有了数,将那一扇排骨搬下台面的砧板以后,挑了一把斩骨刀开端斩排骨。

这倒是大实话,她所会所学都是来自于后代,并非来自于她本身。

朝食拿木签在台面前串拇指生煎吃,恍若个“活招牌”普通的纪采买此时也正用两只手指捏住排骨的骨头两端,张嘴在啃那蒜香排骨。

刘元忍不住连声喝采,一块下去便忙不迭地去夹第二筷,不过转眼的工夫,便将碗里的蒜香排骨吃的只剩最后一根了。

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