首页 > 大理寺小饭堂 > 第一百八十八章 月饼(三)

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虞老夫人吃的不住点头:“这蛋黄豚肉做的馅料不错,转头叫家里的厨子也学学!”

四方大小的盒子的第一层内,其四角之上别离放着印着梅、兰、竹、菊刻纹的四只广式月饼。这四角的四只月饼已是世人未曾见过的了,可真真叫“见多识(吃)广”的虞家世人忍不住收回惊呼的还要属正中那四枚表面莹白如雪,模糊可见其内馅的冰皮月饼了。

话音刚落,便有人插话道:“鸭蛋的蛋黄是有股子腥气的,如果不从那温徒弟那边学来措置的体例,怕是做起来腥的很!”

“卡擦”一声,离得近的世人清楚的听到了那酥皮月饼被咬开的酥脆声,能收回这般酥脆声的酥皮,一听便知那温徒弟做这酥皮当是费了好一番工夫的,不管是叠放的酥皮还是炙烤的火候都是特地研讨过的。

说着在虞祭酒再次开口前,虞二老爷便及时跑路了,只是跑路前还不忘再抓走一只月饼。

花生、柿子、快意、葫芦的外型标致敬爱极了,上头还别离印着对应的“妙笔生花”“功德(柿)产生”等福语,这般标致,还不待翻开第二层,世人便已忍不住纷繁想要伸手了。

果不其然,下一刻,便听自家兄长再次念叨了起来:“都多大的人了,还不立室?我似你这么大的时候,大郎二郎都会背《三字经》了,城东阿谁孀妇当真不错,长相也不错,配你绰绰不足,你要不要……”

虞祭酒看向自家只晓得吃,不立室也不成器的阿弟,忍不住抽了抽嘴角,道:“你倒是会吃!”

一边伸手抓了一只刻着“嫦娥奔月”的广式月饼,一边等着虞祭酒接下来的“怒斥”。

而后,就在世人的谛视中,肉馅咬到一半的虞老夫人“咦”了一声。

外层的豚肉紧实嫩滑却又弹牙,咸中带着一股特有的甜鲜,里头的蛋黄内馅用的当是鸭蛋的蛋黄,吃起来口感松香中带着一股别有的蛋香。

虽说豚肉馅的月饼不是没有见过同尝过,可大理寺公厨那位温徒弟做的豚肉馅……想到前几日才吃过的栗子烧肉,世人下认识的咽了咽口水:这表面比起另两种来没那么多新意的豚肉陷月饼定是好吃的!

虞祭酒眼疾手快的在世人伸手前赶紧翻开了第二层,第二层四角安排的则是四枚现烤的苏式月饼,虽说比起广式月饼、冰皮月饼来,苏式月饼瞧起来常见的多乐,可便在此时,一阵风吹来,那股带着余温的酥皮炙烤出的香味伴跟着那如有似无的酱香肉汁的味道随风刮至了每小我的鼻间,立时勾起了民气底最深处的馋意。

能这般不消决计挤压便爆汁的肉馅一瞧便知吃起来定然紧实不柴,肥瘦适合,看着虞老夫人手里那爆着汁水的月饼,世人下认识的咽了咽口水。

说话的工夫,虞老夫人咬到一半的行动却持续了下去,待到这一口咬罢,才看向本身咬开的肉馅,“哦”了一声,将那苏式月饼的内馅指给世人看,一边还不忘将一旁神情严峻的虞祭酒怒斥了一顿:“莫要胡说!人家温徒弟做的菜几时出过如许的不对了?”

这牙咬到一半不动的行动如同磕到牙了普通,让虞祭酒严峻不已。

对上世人“殷切”的眼神,虞祭酒抽了抽嘴角,却还是认命的将那盒盖掀了开来。

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虞二老爷“嘿嘿”笑了两声,岂会听不出自家兄长那夸奖中带着讽刺、讽刺中异化着夸奖的阴阳怪气的语气?

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