“收着。”
周恒有些惊奇于刘仁礼的速率,“这是刘大人弄来的?”
说着,人已经出了回春堂。
刘仁礼将银票折了起来,没有收起直接塞到周恒的手中。
“去打两大盆井水来,薛老迈找一个案板,将白油切成颗粒状。”
薛老迈主动忽视了周恒脸上的神采,将背后的承担放在桌子上,一阵腥气披发开来。
薛老迈点点头,一脸的奥秘,“这是你说的马鬃上面的白油,我还弄了几块肉,丢在厨房,早晨我们炖肉吃。”
怎地直接想到这个马肉了?
“刘大人走了,他妹子不管了?”
“你咋了?”
那杂役接过铲子,谨慎搅动起来,跟着热气蒸腾,白油的颗粒越来越小,不时的有油滴飞溅出来,周恒退后一步,这热油烫到可不得了。
杂役照着周恒的叮咛,抓紧撤火,又将杂质剔除洁净。
一进门,见到一个小子,拎着刀看着肉忧愁,一个灶上的大铁锅里,水已经沸腾,仿佛想要将大块大块的马肉,直接丢下去煮。
周恒抬眼看看刘仁礼,“大人不要如此难过,时候不早了,还是抓紧去买鸽子,炖煮的时候长些,汤汁更有滋补服从,再者这汤对伤口的愈合极其无益。”
只要一些碎渣飘在大要,周恒手一扬,一把茉莉花丢在油锅内里,油温此时已经降落,没有甚么过量的泡泡产生,不过香味儿刹时出来了。
传闻有了马肉,周恒眼睛直冒绿光。
周恒摇点头,擦了擦唇角的口水。
不过这祛疤,别的原质料很难搞,只要马油是最轻易获得的,看来真的要找刘仁礼了。
见周恒还在诊室小睡,挑帘出来神奥秘秘拍醒周恒。
此时,薛老迈大和阿昌各捧着一个托盘走了出去。
“不是,他开了两张文书,让一个差役带着我,去了驿馆,那边有两匹马,蹄子磨碎了,没法干活还吃白食,以是急着措置掉,因而乎我们就当即宰杀,这白油是送我们的,那肉刘大人花了银子。”
周恒一惊,抬手制止了他的行动。
“来,你过来搅动,不要暴躁,让这些白油飘在水上就行,然后将水熬干只留下油便可。”
“薛大哥,你没见到我睡着了?”
薛老迈一怔,现在不是该体贴这个白油如何制作药材吗?
周恒取了一瓢洁净的井水,倒入锅中。
周恒将银票塞入怀中,缓缓问道:
上面整整齐齐摆放着一层朱红色的瓷瓶,阿谁杂役一看,从速快步取来一个瓷壶,表里都擦拭洁净这才地给周恒,不过周恒没伸手接。
跟着承担的翻开,内里几块白花花的肉暴暴露来,周恒一怔。
“这......”
薛老迈点点头,没再多言回身就走。
周恒攥着银票有些烫手,第一张的面额是一百两,这一摞起码有十几张,岂不是要一千多两?
“没事,你可知在大梁,杀马是否犯法?”
周恒伸开眼,就看到薛老迈的那张大脸,从速向后一退。
“啥?你搞到马肉了?”
“你醒醒。”
薛老迈一怔,抬手捂住周恒的嘴巴,再度躲进诊室。
周恒走畴昔看了看,这马肉都是后脊的位置,看着纤维并不细弱,可见马的春秋不大,如许的肉不会太柴。
周恒砸吧砸吧嘴,来到这异世,嘴巴都要淡出鸟来了,没有红烧肉,没有酱牛肉的日子,真的很难过。
周恒抬眼,看向阿谁手足无措的杂役。
“如许直接煮,血水都出不去,肉质又柴又腥臊。”
“别推委,这是你该得的,本来我感觉是对秀儿好,现在看看,我差点儿害了她,如若不是碰到你,或许我会落空这个妹子。”