抬眼看着薛老迈,神采不善。
“你毛啥?”
薛老迈一怔,现在不是该体贴这个白油如何制作药材吗?
那人吓了一跳,手中的刀直接丢了,薛垂熟行疾眼快伸手接住刀。
看来还是当官赢利快啊,这么多银子丢出来也不心疼,不可真要好好培养铭宇,万一以后能考取功名,起码对本身是个照拂。
周恒走畴昔看了看,这马肉都是后脊的位置,看着纤维并不细弱,可见马的春秋不大,如许的肉不会太柴。
一进门,见到一个小子,拎着刀看着肉忧愁,一个灶上的大铁锅里,水已经沸腾,仿佛想要将大块大块的马肉,直接丢下去煮。
方才在梦中还在急诊值班,接到他妈妈的电话说是要送饭来,饭没吃到,妈妈也没见到。
“走,我们去厨房,恰好将这白油熬制了。”
“去打两大盆井水来,薛老迈找一个案板,将白油切成颗粒状。”
“如许直接煮,血水都出不去,肉质又柴又腥臊。”
统统的菜品,还都是一个做法,那就是炖,好好的青菜都炖的很难吃。
“啥?你搞到马肉了?”
“别推委,这是你该得的,本来我感觉是对秀儿好,现在看看,我差点儿害了她,如若不是碰到你,或许我会落空这个妹子。”
不过这祛疤,别的原质料很难搞,只要马油是最轻易获得的,看来真的要找刘仁礼了。
周恒沉着脸哼了一声,“归去炖鸽子了。”
周恒某花一紧,二十臀杖,前次那些人挨板子他看得逼真,有几个但是剥了裤子打,皮开肉绽血肉恍惚的。
传闻有了马肉,周恒眼睛直冒绿光。
“你咋了?”
刘仁礼一拍额头,“对对对,如何健忘如此关头的事情,行了反面你闲谈了,我亲身去买鸽子,炖好送来。”
周恒见他起家就走,从速追着说道:
那杂役接过铲子,谨慎搅动起来,跟着热气蒸腾,白油的颗粒越来越小,不时的有油滴飞溅出来,周恒退后一步,这热油烫到可不得了。
“没事,你可知在大梁,杀马是否犯法?”
周恒攥着银票有些烫手,第一张的面额是一百两,这一摞起码有十几张,岂不是要一千多两?
周恒取了一瓢洁净的井水,倒入锅中。
此时,薛老迈大和阿昌各捧着一个托盘走了出去。
“停止!”
“来,你过来搅动,不要暴躁,让这些白油飘在水上就行,然后将水熬干只留下油便可。”
薛老迈拎起承担,跟着周恒直奔后院的厨房。
“收着。”
只要第一张是一百两的,前面的多大面值都有,最后竟然另有两张十两的,加在一起统共不过五百二十两。
那人点点头,从速取了炉灶中的柴炭,再度引燃了一个炉灶,锅也刷洗洁净。
这又不是剖明搞个520,这不是乱来傻小子吗?
说着,人已经出了回春堂。
周恒松了一口气,找了一间没人的诊室,从速检察掌中的银票。
“必然要白鸽,洗净血水,然后不要感染油脂,清炖便可。”
周恒一惊,抬手制止了他的行动。
周恒抬眼看看刘仁礼,“大人不要如此难过,时候不早了,还是抓紧去买鸽子,炖煮的时候长些,汤汁更有滋补服从,再者这汤对伤口的愈合极其无益。”
刘仁礼将银票折了起来,没有收起直接塞到周恒的手中。
“晓得了,啰嗦。”
上面整整齐齐摆放着一层朱红色的瓷瓶,阿谁杂役一看,从速快步取来一个瓷壶,表里都擦拭洁净这才地给周恒,不过周恒没伸手接。
薛老迈看看周恒的神采,有些莫名其妙。