“这是新制的铁板，在用之前，必须先烤得滚烫，在刷上几遍油，让油均匀地渗入铁板内里去才好用，就像新锅开锅一个代理。”陈耀祖耐烦地解释道。
如此甘旨，没有美酒相伴如何能行！是以袁云奎毫不客气地问陈耀祖要酒喝了。
陈耀祖却又在一边大呼了：“老陈同道，你也吃啊，别让那两个吃货把好吃的都吃光了。”
他发楞的启事不是为了别的，而是因为他儿子和袁云奎的对话。
“朝鲜？朝鲜菜你也会做？”袁云奎非常惊奇。
等陈耀祖给两块铁板过了几遍油以后，第一批生蚝已经烤得差未几了。
陈耀祖指了指中间的黄酒坛子，表示袁云奎本身脱手。陈耀祖此时正把半寸来厚的黄牛小腰眼肉往铁板上烤。
陈青云此时又在发楞。
固然万积年曾经三征朝鲜，并且都获得了胜利，可朝鲜离广东实在是太远了一点，袁云奎真的不晓得这小子如何能够会做朝鲜菜。
“那你为甚么要用菜籽油而不消猪油？”袁咏怡又问道。
“烤生蚝应当这么吃，要把他的肉、汁、蒜末和辣椒一起扒拉进嘴里，然后闭上嘴巴猛嚼。”
本来他感觉儿子的胆量已经够肥的了，但没想到肥成如许。
“有我不会做的菜吗？别说朝鲜菜，就算是日本摒挡，我也会做。”陈耀祖还是头也不回地答道。
哦，这类美食公然别致，也确切很甘旨，难怪他敢聘请袁云奎来家里吃大餐。
“你又不懂了吧，猪油含有太多的植物油脂，更轻易长肥，老了还轻易得高血压冠芥蒂等等，对身材不安康，以是要尽量多食用植物油！”
此时的袁云奎，已经不再把陈耀祖当毛头小子来对待了。
咱总不能在气度上输给一个毛头小子吧！
他不晓得陈耀祖哪来那么足的底气，也不晓得他到底想干吗。
陈耀祖道：“袁大人，不是我说你啊，在你家吃的那种，纯粹是华侈银子，吃过我做的菜以后，你就晓得甚么叫甘旨了。”
“陈家小子，这是从我家搬来的上等黄酒吧！”袁云奎又大呼了起来。
袁云奎不满地看了陈家小子一眼，用一块湿毛巾再一次拿起了生蚝。
这话非常不客气啊！
陈耀祖的刀工很不错，那些腌肉被他切得很均匀，并且方刚正正的，以是袁云奎很猎奇地问了起来。
“酒呢？”
这小子！有这么宴客的吗！
袁咏怡谨慎翼翼地用湿毛巾包裹，拿起了一个生蚝。
那味道实在是太香了，袁云奎闻得已经真的流起口水来了。
真是宴客没诚意的小子！袁云奎又腹诽了一句。
看到袁大人这幅狼狈的模样，陈耀祖很不刻薄地在一边哈哈大笑了起来。
在明朝这个年代，大师遍及都是食用猪油，因为猪油苦涩，而菜籽油很罕用来食用，是以袁咏怡才有如此一问。
食料已经备好，烧烤箱的柴炭也已经燃了起来，陈耀先人把两块铁板架到了烤箱一端的铁网上预热，又开端在另一段放生蚝。
又是一堆新奇的名词，袁咏怡和他老爹听得似懂非懂，只要晓得秘闻的陈青云开端见怪不怪了。
又是这一句！
袁云奎被弄得哭笑不得，笑骂了一句：“你这小子。”