沈烈一边写，一边闭着眼睛回想着某家都城名居的后厨里，某位大厨的一举一动，便好似回到了那北漂期间艰巨挣扎的光阴。
急仓促揣上了几两碎银，沈烈便带着小伴计走出了店门，先去菜市场购置一些调料，猪肉，猪下水……
芸儿捂着小嘴儿，睁大了眼睛，吃惊的问道：“少爷你会做菜呀？”
卤煮这东西本来就不难做。
小伴计一脸懵逼，诚恳巴交的道：“没吃出来。”
将几碗热腾腾的卤煮摆在世人面前，沈烈用抹布擦了擦手，便解开围裙坐下了，然后拿起了筷子。
未几时。
总算是乱来畴昔了。
又半晌后，后厨里便飘起了炒菜的香味。
几个女子一边洗濯着猪下水，一边亲身脱手磨黄豆，做老豆腐，将各种配菜都购置齐了。
老迈娘一辈子苦过来的，格外见不得华侈食材这类败家行动，但是芸儿和李婶的话音刚落。
李婶也忧心忡忡的看着，体贴道：“烈哥儿……别糟蹋东西呀。”
很久，沈烈才笑着道：“都别杵着了，走！”
半晌后。
娘俩的小声嘀咕中，小伴计吞了口唾沫，眼巴巴的看着沈烈，小声问道：“掌柜的……另有么？”
看着小伴计屁颠屁颠跑向了后厨，沈烈眉开眼笑起来，这一刻沈烈清楚的晓得，他的打算已经胜利了一大半！
因而心善的李婶干脆了半晌，提起了沈烈那薄命的娘亲，便不由得抹起了眼泪，后厨中的氛围竟有一丝伤感。
芸儿娇憨的摸了摸小脑袋，轻声道：“婶娘，你看呢？”
一旁，芸儿便又用秀逸的大眼睛看着沈烈，那满眼的细姨星闪呀闪呀，小脸很快笑成了一朵花。
沈烈要做的只需求将这卤煮的配方略加改进，更合适这个期间的便可。
大朝晨。
又半晌后。
李婶点了点头，应了一声：“嗯。”
沈烈已经开端下油了。
便宜坊小店的后院里，李婶带着芸儿，另故意灵手巧的结实妇人，在沈烈的批示下繁忙了起来。
说完便长身而起，整了整身上的衣衫。
芸儿惊醒了过来，赶快跑过来帮他系好围裙，然后和李婶对看了一眼，眼中闪动着深深的猜疑。
“你小的时候有这事儿么？”
世人从凌晨繁忙到了中午，又跟着沈烈来到了后厨，呆呆的看着沈烈提着大勺，一本端庄的站在炉灶跟前。
沈烈收回了一声轻咳，便又向着呆立一旁的芸儿使了个眼色：“愣着做甚么呀……围裙！”
沈烈赶快轻笑道：“转头……还得请婶娘出马给调个味儿，银钱上，天然不会虐待了婶娘。”
这不比卖香皂，做香水靠谱多了么。
沈烈脸一黑，只好向着小伴计挤出一丝笑容，轻声道：“尝尝？”
李婶，芸儿看着面前这碗不知甚么东西，好似不太敢吃的模样，明显对沈烈的厨艺没甚么信心。
沈烈将写好的配方查抄了一番，然后对劲的点了点头：“差未几了。”
三两下便吃完了。
午后。
沈烈一边翻炒，一边颠勺，一边低声应道：“嗯，小时候跟我娘学的，当时候你还没来。”
沈烈只好假装没有听到。
接下来的几天。
沈烈便放心了，风雅的挥了挥手：“有，一大锅呢……本身盛去！”
李婶是谁呀，别的不说，就说北里胡同的这些老街坊里，出了名的厨艺了得，打年青时候起便做得一手好菜。
这下子沈烈完整放心了。
一听这话，身为老街坊的李婶，尽是皱纹的老脸上便一脸茫然，心中许是在嘀咕着。
跟着沈烈一挥手，兴冲冲道：“走！”
此时沈烈心中起码有九成掌控，能够让卤煮火烧这道美食提早一百多年，在这都城重地发扬光大。