朱健耐烦的解释，这年初，军中的干粮根基就是制作最简朴的饭团，北方酷寒枯燥，饭团保存期较长，在潮湿酷热的南边，二三天就得发馊变味，兵士吃了不中毒拉稀甚么病倒才怪，严峻影响战役力。
“唔，味道不错呢。”
实在，煮海制盐的本钱不算高，只是明廷为了税收，弄出了皇商盐引等东东，加上官员贪污败北等身分，盐价才高得离谱，但真正赚大头的是那些贩子，朝廷征收到的盐税未几。
矿盐？
“谢皇上。”一众宫女寺人喝彩一声，谢主龙恩后，迫不急待的拿起一块紧缩品饼品偿。
“算说对一半吧，这是一块石头不假，但倒是一块能够变成金子的石头，嘿嘿。”朱健一脸对劲的神采，矿盐，晓得不？
“石……头……”王承恩踌躇了一下，还是诚恳的说出眼睛看到的，当然了，他也是因为清楚皇上的脾气才敢这么大胆的答复的。
这些肉类是植物的内脏甚么的乱七八糟的东东，加盐和一些香料腌制后用慢火烘干，再打磨成粉，那气味确切香得让人直咽口水，不过，数量极少，最后倒进打磨成粉的各种东东里异化拌匀，再倒进木制的方型模板里，用朱健发明的木制挤压机手工挤压成块状。
现在是崇祯一年，局势还没有腐败到无解的境地，盐价也还没有飚升到夸大的境地，远洋的处所盐价相对便宜一些，一斤一分五六厘不等，离远的因运费、关税等本钱增加则贵一些，一斤卖到三四分都有，代价颠簸很大，总之很贵，盐商的利润很大，乃至达到百分之三百的惊人利润。
王承恩一脸的懵圈，矿盐，真没传闻过，不是只要海盐么？用海水煮出来的食盐。
朱健在安排好寺人几次去除氯气化钡事情后，又去周皇后的内厨繁忙，当然了，他只是卖力批示，繁忙的是那些宫女寺人，有的烘炒豆子、小麦、面粉等物的，有推磨的，主如果把炒烘干过的豆子、小麦和海盐等东东打磨成粉，大伙儿嘻嘻的边干活边谈天，搞得全部后厨乱哄哄好不热烈。