赵黑山一听，立即就拿起铲子用一个小罐子足足装了好几斤盐出来。
“当然有了，分歧的处所产的盐是完整不一样了，即便都是海盐，分歧处所的海盐也是分歧的。”
“说甚么卖不卖的，你要我的盐那是看得起我赵黑山。”
因为这些杂质的含量太多了，以是盐看起来色彩就不纯，不像后代提纯的盐是乌黑色的，同时味道也非常差，各种百般的味道异化在一起，并且还占有了首要的味道。
刘晋天然是不会白拿赵黑山的东西，从怀内里取出了10文钱，这10文钱是出门前，刘晋母亲王氏给的，说刘晋是个读书人，出门那能不带点钱，但是家里实在是太穷了，以是也仅仅只要10文钱。
赵二虎一听，立即就咧着个大嘴巴，屁颠、屁颠想要跟着刘晋去海边抓螃蟹，不过倒是又惊骇的看了看本身的老爹赵黑山。
赵黑山摇点头说道。
听到刘晋的话，赵黑山笑了笑，暴露一口吵嘴的牙齿，将各种盐都说了一遍。
“黑山叔，你是从那里晓得的这些东西？”
家里的环境，刘晋但是太清楚了，别看刘晋穿戴读书人的衣服，家里也有十几亩地，但是因为刘晋读书的原因，家内里也是已经家徒四壁了，刘晋的母亲每天都要省吃俭用，连饭都不敢多吃一口。
青盐代价高贵，应当是这类盐含有的杂质比较少，味道比较纯粹，再加上产量有限，只能够供应给有权有势的人利用，以是这个代价天然就非常贵了。
来自后代的他天然是没有传闻过这盐的辨别，只是晓得这盐分为加碘盐和无碘盐，从小也是吃加碘盐长大的，仅仅只是晓得吃加碘盐能够制止大脖子病。
在这个片帆不得下海的当代，陆地当中的渔业资本极其丰富，乃至于刘晋行走在在海边的时候都能够看到一条条已经死掉的海鱼被海水冲到了沙岸上。
至于要祛撤除可溶性的杂质，这个就要触及到化学反应的，刘晋固然是个学渣，但对于一些最根基、最根本性的东西也是晓得的，多实验几次，老是能够找到体例将这些杂质给祛撤除，提炼出精盐来。
想到这里，刘晋的眼睛都忍不住亮了起来。
一边说一边对着前面愣头愣脑的赵二虎说道。
听到这里，刘晋大抵就清楚是如何回事了，赵黑山等人所煮的海盐，也就是后代所说的粗盐，这粗盐因为没有颠末精炼，它此中含有大量的杂质。
从后代穿超出来的刘晋实在是想不通，为甚么要禁海，这陆地当中稀有不尽的鱼虾蟹等等可供食用，随随便便捕捞上来，都不至于饿殍满地。
海边的沙岸，沙子非常的洁净，各种百般的小植物也非常多，螃蟹也是很常见，此中大个的螃蟹也很多，到处可见，很轻易就能够抓到，在一些有岩石的处所，那更是非常多。
刘晋见赵黑山推让，也是板着脸，将10文钱塞到了赵黑山的手内里。
颠末如许的一个步调，粗盐当中含有的泥沙、贝壳粉末等等之类的东西便能够祛撤除。
“走，虎子。”
很快，刘晋就从速吐了出来。
煮盐费时候，耗柴火，出盐非常少，质量又差，本身如何忍心白拿他好几斤盐。
“我们这昌黎煮的海盐，白种带黄，山东那边产的海盐，白种带红，各不不异，这池盐和井盐也是分歧于，池盐是从咸水湖当中开采卤水制出来的盐，井盐是从卤水井当中开采出来的，海盐则是从海边用海水制出海卤烧煮出来的，每种盐都不一样。”
“那你们家也每年都会帮我家种地呢，我也没有和你们说甚么谢啊。”