脚下的灰尘很厚。
“我的天！红酒放了这么多年，应当非常好喝吧？”加尔杰农帮手翻译后，欧文摸摸本身的大秃顶，瞪大眼睛问道。
除了酿造工艺另有原质料，二者之间还差着几百年汗青......
等巴蒂斯特说完，韩宣问道：“放了四百多年，内里另有酒？”
不消醒了，晃晃便能够喝，管够......”
韩宣见面前这些都写“1994”，问巴蒂斯特管家说道：“这些是客岁的新酒？”
韩宣在赚到别人几辈子、几十辈子赚不到的钱以后，开端像牛仔和农夫那样，喜好普罗旺斯的温馨糊口了。
采摘下来颠末开端措置的葡萄，就是在这些木桶里，完成初度压榨，使得葡萄破坏，几个大木锤正放在中间，应当是用来敲打葡萄的东西。
酒是新的，但橡木桶都是老桶，利用时候遍及超越三十年。
韩宣踩上去，能留下清楚的足迹，不晓得究竟有多少年没人出去过。
甘宝陆地牧场的那批如当代界最早进的顶级酿造葡萄酒设备，韩宣看到过，充满科技感。
直接约有两米的石磨，磨盘当年应当要更丰富一些，跟着多年来的利用，已经磨平了一层。
吃力从木架上搬出个箱子，拍洁净上面灰尘时候，呛得眼泪都流出来了，不断咳嗽。
和这里的设备比拟，大抵就像是纽约和普罗旺斯的辨别，一个是繁华闹市，一个是温馨村落。
归正我感觉声音听起来有点奇特，还是就如许放着比较好，当作保藏品。
一根横着的松木，连接到内里的阿谁红色大风车，现在风车还在转动，庞大的叶片每隔几秒，便从窗外扫过一次，统共有四片。
有这么长的汗青，并且另有汗青意义的红酒未几，送去拍卖起码能拍出去二十万美圆，碰到喜好它的人，或许还能够更多。”
老旧的酿酒设备，带有汗青留下的陈迹。
我们将它们汇集起来，然后放到这个石磨里，榨出葡萄皮和葡萄籽当中的精华，这将使葡萄酒带有一种特别的口感，很甘旨……”
四百多年前的红酒，并且当时制造工艺粗陋，谁晓得内里另有甚么东西，或许早就变成酱油那样的了。
“这是波旁王朝期间，我们这座高德庄园的仆人，献给亨利三世国王三十岁的礼品，当时的庄园主是亨利三世的叔叔。
地下温度有点冷，大抵在十三度摆布，除了灯光以外，看不见其他的光，模糊感遭到有风吹来，这些都是酒窖的需求前提。
现在有些新酒庄，喜好让葡萄酒里带有橡木桶的味道，不过我们普罗旺斯的酿酒师以为，那会粉碎葡萄酒的口感，而利用这些老橡木桶，没有橡木味。
不过韩宣直接疏忽了他那巴望眼神，被灰尘呛到不可，分开走了出去。
起首入眼的是堆在一起，足有四五百个的棕红色橡木桶，壁灯照出的灯光往下呈扇形，点亮全部暗淡的酒窖，氛围中飘满红酒的诱人气味。
中年管家赶快从柜子里，找出几个高脚杯冲刷洁净，走到一个橡木桶旁，翻开水阀倒出点酒。
巴蒂斯特管家将箱子盖好，放回原处，关上门后也走出来。
橡木桶上写着数字。
用手指在这些做工精美的大木桶上抚摩，橡木颠末百年时候，仍然健壮耐用。
那桶酒就是高德酒庄的“秘闻”。
因为石磨没有微风车连接，以是石磨没有运转，两块庞大石头间的裂缝，成了蜘蛛的老窝，网编织得很精美，可惜还没有猎物上门。
他统共亲手酿制了十三桶，因为十三这个数字不吉利，因而只送给亨利三世国王十二桶，剩下的那桶留到了现在。