你能咋地!唐霄翻了个埋没的白眼，在内心不觉得意地说了一句，旋即对着世人说道：“很多人都以为酿造是决定红酒质量最关头的环节，殊不知品酒也是晋升其口感不成或缺的一部分。
霍尔木兹指着唐霄道：“你明天如果说不出个以是然来，我跟你没完！”
红酒在酿造过程中，会包含其他果香、花香、陈酿香等味道，因为晃酒以后还要闻酒。闻酒普通要停止两次，将酒摇摆过后，可将杯口罩住鼻孔，然后深呼吸，在闻过以后，可再摇摆一次，再闻一下。
半晌过后，本来用以摆放食品的长桌被分出一张，桌面上放着一坛白酒、一壶红酒以及两只银杯、两只玉杯，唐霄和霍尔木兹相对而立，其他来宾则在不远处张望。
只见唐霄脸部肌肉停止颤栗，喉结高低转动过后，竟然将口中的红酒吐了出来。
看到霍尔木兹双目通红，脖子上青筋凸起的模样，唐霄严峻思疑对方随时都有能够暴走，赶紧摆手说道：“霍尔木兹先生不要曲解，我这是在品酒。”
唐霄将酒杯放回桌上道：“你先别急，且听我细细道来。”
本来在霍尔木兹道过歉后，扶苏已经筹办将此事揭过，因为这类事情也搞不出甚么以是然，到最后常常都会不了了之，可没想到对方竟然不承情。
霍尔木兹怒不成遏地问道：“你这是甚么意义？”
唐霄伸手对霍尔木兹说道：“请。”
此次拿出来的红酒，因为葡萄发展的年份气候和降雨绝佳，能够说是霍尔木兹这么多年来酿出的最好的一批。这批酒除了向居鲁士大帝进贡了一些以外，很多波斯的达官朱紫问他讨要，他都没舍得给。而面前这个年青人竟然当着他的面把酒吐了出来，这对于视美酒如性命的他来讲，是绝对不成容忍的。
酒杯也有讲究，最好是用高梗宽口的琉璃杯，举杯时用手指捏住杯梗，手掌不要和杯身打仗，这一样也是为了制止手持杯肚将酒液降低。
唐霄这连续串的行动，令统统人都是一头雾水，霍尔木兹也只当对方是在装神弄鬼，可接下来产生的一幕，却让他刹时肝火中烧。
见扶苏正欲说话，唐霄拉了下他的衣袖，起家指着边上的酒道：“这两坛酒是我自家酿造，本来是想送给巴赫拉姆先生的，但既然霍尔木兹先生以为贵国的酒比我大秦的酒好，不如我就用这酒，与你酿造的酒比试比试，也好让我们输得心折口服。”
唐霄端起酒杯轻微晃了晃，接着将鼻子探入杯中，短促地轻闻几下，然后才把杯口放在嘴唇之间，头部稍今后仰，吸入一口红酒。待红酒进入口中以后，他闭上双唇，头微向前倾，脸部肌肉开端动起来。
霍尔木兹肝火不减，接着吼道：“酒是你这么品的？”
霍尔木兹闻言朝着四周看看，撇撇嘴道：“这里都是你们大秦人，谁来做评判？”
红酒开启过后，该当静置一段时候，这叫做醒酒。醒酒一是为了让其与氛围充分打仗，增加酒香去除异味；二是为了让因倒置产生的木屑沉到底部。当然，按照酒的年份及特质，是否需求醒酒以及醒酒时候是非也各不不异。
至于吐酒，一方面是因为人的喉咙没法辩白出酒的味道，即便不将酒咽下去，也能充分明白到酒的魅力。另一方面是因为吐酒以后，能够用舌头舔牙齿和口腔内大要，更好地辨别余韵回味。”
身为波斯最好的酿酒师，在酒这方面霍尔木兹有着本身的高傲。他不是第一次来大秦，也不是第一次喝大秦的酒。在他看来，那浑浊不堪又苦又涩、一点度数都没有的液体，底子配不上酒的称呼。