但是这几天,劈面的周记面馆仍然定时准点的将牛肉面送过来,并且仍然没有收钱。
‘吸溜!’
“周掌柜谬赞了。”杨轩说道:“吃过你家的面我就晓得,在调味和火候上跟周掌柜还是相差甚远,这碗面如果由周掌柜来做的话,味道应当更胜一筹。”
因而他朝周掌柜招了招手。
但是那盐的分量,如何算都是亏钱啊。
姜葱料酒酱油,这些东西大盛朝都有,唯独没有甜面酱,不过这个好办,杨轩会做,这段时候他但是常常吃,以是早就做好了一罐。
“周掌柜。”杨轩也是拱了拱手:“迩来买卖可好?”
筹办事情完成,油也烧热了,因为是炸酱面,而不是炒酱面,以是杨轩一贯都是用一大锅的油去炸。
光是这个眼界,就不是他能比得了的。
另有人嫌钱多的?
“哦?杨掌柜另有这个兴趣?”
如何?钱多了咬手?
兜里有钱,杨轩就闲不住了,开端策划新的停业,看到劈面笑呵呵的朝他打号召的周掌柜,杨轩顿时眉头一展,这新停业不就来了嘛。
备料一一下锅,起锅之前插手甜面酱,很快一碗香浓的酱就做好了。
周掌柜一时候摸不清脑筋,也不晓得杨轩请他吃这面是啥意义,难不成他也要开面馆?
“如许,我先把这面食的做法教给周掌柜,你先在你家铺子里试售,如果大师伙都喜好吃,我们就另找一间铺面开店,到时候一间变两间,两间变四间,四间变八间,八间今后就上市……不是不是,到时候我们还能够把面馆开到其他州府去。”
看到杨轩亲热的笑容,周掌柜顿时眉开眼笑,这两天看到杨轩的操纵,他又含混了。
“那按杨掌柜所说,应当如何合股?”
别的不说,就是直接到杨轩那买胡饼,代替本身买的官盐,那他的面馆本钱还能再降很多,毕竟官盐的代价实在是太高了。
在他看来,这炸酱面固然技术普通,但是别致好吃,绝对会对自家的面馆形成极大的影响。
‘吸噜噜’周掌柜三下五除二,把面条吃了个精光,还意犹未尽的舔了舔嘴唇。
起锅烧油,五花肉切丁,黄瓜、香菇、豆干切丁,大葱切成葱花,生姜去皮切成末。
以是当杨轩朝他招手的时候,他从速屁颠屁颠的跑畴昔了。
周掌柜仿佛听懂了杨轩的意义,又仿佛没有完整明白,很较着,他的眼界不敷广,格式不敷大。
“莫非……莫非杨掌柜也筹算开面馆?”周掌柜忍不住还是说出了这句话。
周掌柜一咬牙应了下来,但是内心的冲动是在是粉饰不住,说出来的话都带着颤音。
杨轩看得出来,这周掌柜脑筋已经乱了,干脆直说:“在商言商,你周记面馆,能够说是在城西这一片打响了名声,我若再开一家面馆不过就是跟你朋分这城西的买卖,与其如此,不如咱俩合股把面馆做大,做全部应天府的面馆买卖。”
“正有此意。”杨轩施施然道:“这不找周掌柜来筹议一下嘛。”
遵循杨轩所说,把酱倒入面条里,搅拌一番以后,周掌柜已经迫不及待了。
一口面条吃进嘴里,周掌柜双目圆睁,这味道浓烈饱满,的确绝了。
看到周掌柜神采骤变,杨轩哈哈一笑道:“周掌柜,你先别冲动,我的意义是,跟你合股做这面馆的买卖。”
周掌柜顿时色变,你在我劈面开面馆,还跟我筹议一下?做人不能这么放肆吧。
“杨掌柜过谦了。”周掌柜心知杨轩说的是究竟,毕竟做面条做了这么多年,技术可不普通,但还是说道:“这类面食的做法,但是杨掌柜首创?”
周掌柜有些懵逼,一家面馆罢了,你有技术,有铺子,每天另有那么多人在门口排着队买那椒盐胡饼,另有甚么需求合股呢?