掌柜似是忽的被问住了：一方面他多年做买卖的，天然体味这铁钱的题目；另一方面，却又有实际畅通的固有题目，毕竟茶铺子面向的，并不但是非富即贵的人群。老百姓来喝个三四文钱的茶，取出串好的三四十文铁币，莫非这买卖就不做么？因而不知如何回话，场面一时有些难堪。
掌柜的见少店主柴麟俄然台端光临，天然上前号召着：“公子这是——”
陈七看向方仲永，略略乌黑的皮肤衬得他一口白牙更加洁白，活像后代牙膏告白普通，他呲牙一笑，像方仲永道：“我们忘了，咱这集市，也称‘鬼市’，天没有亮，地摊子就都占好了，喏——”
心下略感不知所措之际，却忽的被柴麟前去弄了两坨棉花糖，啪啪贴在了方仲永胸前。
……
柴麟却一扬手道：“这不是数的题目。一铜钱换十铁钱没错，可铜钱一文多重？铁钱一文多重？每一千文铜钱的重量，算到小铁钱就是十三斤，大铁钱就是十五斤。收了铁钱，转头拿出去买东西，就买布吧，我问你，一匹平常里衣绢布，你算算要扛多重的铁钱去买？”
每天凌晨，茶社招幌摆出，就是开业，招幌撤下，便是打烊。门前两面旗号，一面写着“陆羽三篇”，一面则是“卢同七盏”。
而柴麟的题目，也是问的有板有眼的，一谈到买卖二字上，柴麟就全然不见了书塾里，那副纨袴膏粱样儿，整小我说不出的精气神儿。
柴麟唤了掌柜，拿出帐本算盘过来，不时扣问两句茶铺买卖上的事。看那模样，掌柜仿佛也非常习觉得常，对这位少爷并不对付。
因着街巷极是热烈，这临窗向外的位置，和陈七欢乐的叫卖，很快吸引的浩繁孩子一传十十传百的前来尝新奇。很快，仆人们皆是忙得一脑门子汉，陈七欢乐的做着柳絮糖，收着钱。
方仲永却在一侧笑着开了腔，半得救，半当真道：“算下来，差未几是两万多文铁钱，约莫，五百来斤吧。但想必，现在铜钱不敷用，掌柜的也有他的不轻易。”
柴麟早已面露不耐烦的神采，就着内里散座随便坐下，只对掌柜道：“随便给我们来点茶食，就这里，让我这兄弟摆个摊子，卖点——”
“柳絮糖？”掌柜的有些费解的看向他，也回了一礼：“此为何物？”
方仲永命陈七将做好的棉花糖器具摆出来，翻开手中五色蔗糖，混一点红色的与一点平常蔗糖，一并放入磨盘小孔，扑灭灯火加热，蔗糖颗粒很快化作了粉噗噗的液态糖浆，扭转的离心力再次将粉糖浆从加热腔侧壁的小孔中甩出，绵密如柳絮的糖浆遇冷凝在方仲永手中的竹签子上，未几时，一个粉色的糖球再度打好。
柴麟却还是嘴角挂着几分略略有些讽刺的笑意，挥手让掌柜下去。
他指向很多摊位边上那些个已然燃烧的不起眼油灯，持续道：“这些，都是天不亮就来占位子时，点过的灯。”
铺子的布局乃是大穿堂的房屋，两端和前面设有单间，宋称雅座，近似于现在的包间。雅座内是靠背椅子，又称“官座”，前堂则是凳子与方桌。另还设有长案和条凳，称为“散座”。
店内掌柜小阁子内的墙上，八块绿油油下坠红绸飘带的小牌子，上面别离写着那不时鲜的各色茶汤名字，非常夺目。
“如何回事？”方仲永侧头问向陈七道：“这女人为何胸前顶着两坨棉花糖——哦不，柳絮糖？”
而一个前襟顶着棉花糖絮子，凸飘的粘在她胸前绸缎衣服上，面色凛然的十三四岁小女人，正瞪大了眼睛，叉腰立在方仲永面前。