在做的时候，更是要重视配料。比方台菜心加一些蘑菇或者笋之类的山鲜，味道会更好。芋头煨烂了，加些白菜心，只放些许酱油调和，就比单调的煮要好吃很多。
看到如许的景象，云雁回也放心肠对公厨菜色停止了大刀阔斧的鼎新。
以是，一时之间大师种地竟然都主动了几分。
开封府的公厨也按三院，分为三处，名字也都很没特性，别离是司录司食堂、左军巡院食堂和右军巡院食堂。
包拯：“………………”
现在都是谁有空，就得上外边儿劳动。因为包拯极有严肃，此事还获得了仁宗的赞成，连云雁回那句“奉旨种菜”都传开了，众官吏天然不敢不从。
公孙策盯着屋外在开垦的菜地，俄然汗了一下，“阿谁，您最好用雁哥儿的思惟来想这件事。”
至于太学的肉馒头一级棒，这是汴京驰名的啦，官家都夸奖过，导致极受官方追捧，太门生回家都不忘了带些馒头归去给亲朋尝尝。
但是团体来讲，一日供应两餐，每人限量供应，吃不饱不加，吃饱了剩下的也能打包。三伏天会煮绿豆解暑，端五有粽子，重阳节有糕……都是跟着节庆来的。
云雁回向包拯建议，改良公厨――也就是构造食堂――炊事。
包拯无语，“还真有策画啊……”
公厨的菜何止是不甚适口，这属于比较委宛的说法了。当代收集上评价食堂菜属于中华第九大菜系，这期间背景换到北宋也是一样的。
面对包拯这句话，云雁回也只能说上一句：“官人知我颇深。”他还是有那么一些私心的，开封府的食堂，实在不好吃啊！这些日子端赖带来的酱菜顶着了。
但是实际上呢，他底子不在乎这些人的口味，府衙里哪有甚么美食家啊，他只不过是借机鼓吹一下，好奋发民气罢了，也是要指导一下言论。
而以开封府人之多，即便偶有府政繁忙，也不存在荒废菜地的题目。退一步说，开封府上面另有二级行政机构，各个厢坊还大有人在，大不了借人来种菜……