这些杂质在盐内里的成分固然不好,但是只通过加热稀释降温结晶的体例是没法撤除的。
最关头的是唐平承诺了这类盐不会再卖与别人。
这个代价直接让崔仲清都呆住了。
“你们崔家卖的最贵的盐的五倍如何?”
而海带内里本来就富含谷氨酸钠,日本就曾经用海带提炼出来过味精,味精另有鸡精的首要成分也就是谷氨酸钠。
以是他实话实说:“应当能卖个不错的好代价。”
拦着小萝要放味精的手,先把面前的汤喝了一口。
固然吃出来了这类味道,但是崔仲清却也不晓得这味精是如何做出来了,刚才他但是瞥见小萝那小茶匙上拢共也就一小点味精,放进了汤内里就让这碗汤变得如此的鲜美。
“代价多少?”
“我家的盐,就是如许的!”固然小萝之前也一样的惊奇过,但是现在却只剩下高傲了,自家公子的东西,天然都是最好的。
崔仲清拿过刚才的小盐瓶,半开打趣半当真的说道:“唐小兄弟能不能说说如何才气提纯出如此精纯的盐粒?”
这一下就和他平时喝的菜汤味道不同不大了,除了菜的暗香味以外,也有了盐味。
“崔二公子感觉我如果把这东西拿出来卖如何样?”
崔仲清再拿起勺子喝了一口,味道公然有所分歧。
在中国当代不管是海盐、湖盐、井盐,大抵都是取卤做质料,或柴火煎熬,或者风吹日晒,水分蒸发后便能获得盐。
现在大唐的米一斗是10钱,12斤的模样。盐的代价是米的20倍,一斗盐大抵就是200多钱,然后一斤算下来就只要17钱。
“这是~”崔仲清又喝了一口,砸吧一下嘴巴,终究迷惑的问道:“这味道和昆布做的汤味道很像啊!”
他们崔家把持盐业,所之前次买卖他也用的是腌菜,因为那东西对他们家来讲本钱极低。
以是200钱一斤对于崔家来讲真的不贵,按奇货可居的事理,这些盐卖到各国权贵皇室那边,利润何止十倍?
以是他实话实说道:“这提纯体例我是真不会,也教不了你,但是如果你能帮我翻开味精的销路,如许的精盐,我每个月能够卖100斤给你们,并且除了你们不再卖与别人。”
如许一来是比较好照顾储藏,二来也是因为如许的布接收了盐分,煮菜的时候丢进锅里让菜有盐味的时候,也没那么多沙子之类的杂质。
“这就是味精?”一样是乌黑得空的小颗粒,但是崔仲清还是看出了分歧。
“你想要甚么好处?”
“100斤?成交!”崔仲清想了想点头同意。
实在按崔仲清的设法,如许的好盐估计很难提炼,一个月一百斤对于唐平来讲也不是一个小数量了。
唐平点了点头:“没错!”
“等等,这是盐?”
只要售价不是高的离谱,那些对吃穿用度极其讲究的权贵是很难回绝如许的东西的。
崔仲清看了看面前的菜汤,再想了想如许的口感。不是他自夸,这长安城里的富商也几近没有几个富户喝过昆布汤,以是如许的美味在月朔打仗下,是很难回绝的。
昆布汤的美味就和他现在喝的这个加了味精的汤味道很像。
“这么做,我又有甚么好处呢?”崔仲清笑着问道。
并且如许稀缺的豪侈品,偶然候不但单是赢利那么简朴了。
他本来就没真的觉得唐平会把这类雪花盐的提纯技术交给本身,说句不好听的,有如许的技术,谁不是藏着捂着?
在本地的人就常常用一种叫昆布,也就是我们说的海带的植物来做汤。
这崔仲清家因为是做的食盐买卖,那海盐产地他也是去过的。
要撤除这些东西,起码就需求氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠另有盐酸。