玄世璟和侯府的仆人们忙里忙外,而王氏则是在屋子里,同她的贴身丫环,筹办着晚大将要发给府里人的红包,红包这个词是玄世璟教给王氏的,早在腊月中旬,府里购置年货的时候就采买了一些红绸,王氏用红绸做了些锦囊,此时这些锦囊正摆放在案上,中间还狼藉的堆放着一些铜钱。
玄世璟摆了摆手:“钟叔我明白你的意义,你瞧这往年,都是我娘跟我两小我,还不到半夜,我就睡着了,两小我守岁,孤零零的多没意义,过年嘛,咱不就是图个喜庆,图个乐呵嘛,钟叔你也是江湖出身,甚么时候也喜好这些俗套了,侯府的人都是自家人,大过年的自家人聚一聚不算甚么。”
下午的时候,钟子朔便去药铺,将玄世璟所列的一些香料买了一大袋子返来,刚开端,钟子朔还不晓得甚么是孜然,玄世璟感觉,无孜然,不烧烤啊,便带着珑儿又跑了一趟药店,让掌柜的拿出统统的香料,一个个的辨认。
玄世璟将一张写好的采办票据递给钟子朔。
肉串。。吃烧烤如何能没有花生毛豆呢?
议事房是本来秦王天策府众臣措置政事堆积的处所,自从秦王府改成了侯府,那边便闲置了下来,议事房是间很大的屋子,比侯府的大厅都大上三分,用来开侯府的年会,再合适不过了。
“小侯爷,这些鸡胸骨上面又没有多少肉,你用它来做甚么啊?”珑儿端着一盆已经清算好了用刀剁开的鸡胸骨问道。
玄世璟可算是将油炸食品提早带到大唐来了,既然是油炸,那能够做的东西就多了,萝卜素丸子先炸上一大盆,这东西夏季保存的时候长,放个五六日也放不坏,茄子,现在应当叫做昆仑紫瓜,炸上些茄盒。
钟子朔接了过来,有些踌躇的说道:“小侯爷,早晨一起守岁,毕竟身份有别,不好吧。。”
“顿时找人,出去摘一些返来,就近去庄户家买一些也能够,贵一点没干系。”玄世璟说道。
“是啊夫人,要奴婢说啊,这就叫做好人有好报,咱侯府常日里善待庄户,您看,这不,侯爷出去一趟,便有了这做松花蛋的方剂。”王氏的丫环小吉一边拾掇着锦囊一边说道:“本年咱侯府发的红包,可比往年丰富了很多呢。”
“这个要弄些面粉,加调料加水将面粉搅拌成糊,裹在这些鸡胸骨上面,用油炸一下,炸熟以后撒上香料,就能吃了。”玄世璟踩在小板凳上,手里正用竹签串着羊肉。
厨房里,玄世璟批示着珑儿和一个厨子做晚宴和守岁的吃食。
王氏粲然一笑:“是啊,本年年底,侯府余裕了,府上的人也要跟着叨光才是。”说着,王氏开端往这些红色的锦囊中塞铜钱,然后放到铺着红布的托盘里。
宿世的玄世璟感觉自从长大今后,过年是一年不如一年,不是说糊口上如何,而是贫乏了小时候的那种“年味儿”,来到大唐的玄世璟,决定重新找回那种久违的感受,毕竟,现在仍旧是他的童年。
“好嘞。”王二应了一声,将烤炉上还未完整烤熟的羊肉串悉数撤了下来,开端忙活着炸蘑菇。
玄世璟看着繁忙的珑儿和厨子,这才发明,菜底子还不敷啊,瞅了瞅裹鸡胸骨剩下的面粉,又看了看篮子里的蘑菇,得,又一个菜,炸蘑菇。
“侯爷,这黄豆未成熟,摘它做甚?现在还在地里长着呢,庄户门都会在春季收了农户以后种一茬黄豆,司农监的大人们说,种黄豆能养地。”
玄世璟笑了笑,如果现在能酿造出啤酒,这才叫完美。
日落时分,长安城里已经断断续续的响起了噼里啪啦的燃烧爆杆的声音,宣威侯府里也是热热烈闹的,杂役们忙前忙后筹办着今晚昌大的晚宴。