说完，孙纳福开端切肉，罗阗却主动帮孙纳福杀起了鱼，看罗阗的刀工，较着比本身高出几条街，孙纳福便顺嘴让它将鱼肉片成薄片，对于切鱼片，罗阗是再熟谙不过了，唐人喜食鱼脍，也就是生鱼片，李世民也不例外，以是，平时他片鱼的机遇特别多，不一会，一条四五斤重的草鱼就被罗阗片成了一大盘鱼肉片，此时，孙纳福所需求的食材也都被别的御厨找齐备好了。
“以是，我们需求研讨出一些用简朴食材便能够做出来的甘旨，寒冬时节，宫里甚么菜最多？”孙纳福再度问道。
“呃，这个，大人，您是要一次将账上的钱全数用光吗？另有，将多出来的鱼拿出去卖，是我们暗里里弥补亏空的手腕，您如果公开卖皇庄的鱼，有司不好交代啊！”黄轩有些发懵道。
“嗯，鲜香爽滑，当真甘旨。”说完这一句，他又夹了一条酸菜，入口以后，全没有了酸菜昔日那股刺鼻的味道，倒是香脆适口，略微的酸味，刹时放大了他的食欲，这野生草鱼外加宫廷特制的酸菜，在原质料上可比后代那些专做酸菜鱼的餐厅要初级的多，如果不是少了辣椒和泡椒，这碗酸菜鱼的味道，要甩后代一些着名酸菜鱼餐厅好几条街。
“尝尝，有欣喜。”孙纳福做了个请的行动，顿时，御膳房内的各个御厨都跃跃欲试。
“服了，罗某此次是真服了，今后孙监丞如果来御膳房，我罗阗必然倒履相迎。”
“择日不如撞日啊！鄙人明天的午餐还没下落，不如，就在你这御膳房蹭一顿？”
合法大师觉得孙纳福的酸菜鱼已经做完了的时候，却见他又将洗净后的铁锅置于灶口，用少量的油，小火炸花椒和几种香料，最后把炸好的花椒香油倒入鱼肉之上，撒入切碎的葱花和细嫩的胡菜，即香菜。
夏季里是没有甚么人捕鱼的，各池行船的也少，只要少量的停靠费可收，但渔业司这么多人要用饭，多少还要往宫里交些货，天然是要在夏季的时候多储备些财帛。
孙纳福没有把话说完，罗阗倒是晓得他怕犯讳讳，不过他是秦王府出来的白叟，当年行军艰苦的时候，可没少煮鲤鱼给李世民吃，不吃鲤鱼，只是因为怕犯姓氏忌讳，一贯开通的李世民却并不在乎，暗里里，该吃的大师还是持续吃，明面上，倒是不上大宴。
有了胡凳，孙纳福的膝盖再也不疼了，上午十点多钟的时候，熊庭中和孙大力等人就从金水船埠赶来，泥鳅黄鳝他们各带来了两百斤，另有一些今早打捞的新奇大活鱼，足有三四百斤，孙纳福批示着大师伙用大澡桶将鱼货装好，亲身押送着鱼货今后宫而去。
“明天就给罗总管做一道酸菜鱼和一道梅菜扣肉吧！”
后宫御膳房的范围极大，皆是以时的皇宫里住着两代天子，以及他们的后宫个人，人数极多，是以，御膳房的食材也特别多，很多内里没有的香料，这里都有，孙纳福在旁观辨认以后，顺嘴提了一句，罗阗就让人给他装了一小袋子，一圈逛下来，火房的各大御厨也都晓得来的这小我是发明新式炒菜的孙纳福了，因而纷繁围了过来。
罗阗喜不自胜，那孟大娘几次来御膳房，把孙纳福吹的但是天上有地下无的，他恰好要见地见地，传说中做饭都能做出刚猛无匹的气势来的孙纳福到底有甚么本领。
长安就没有费钱买不着的东西，特别是孙纳福所说的东西，都是市道上有售的，一个上午，黄轩就将孙纳福要的东西买了个七七八八，直接买了数十个大澡桶放在库房里装鱼，别的，另有运送这些澡桶的四轮车也买了几辆，成捆成捆的鱼网线，一大箱鱼网梭子，至于胡凳，高案几，黄轩只遵循书吏的人头各自采办了一个，账上就已经没有多钱了。