王鑫起首想做的第一道菜是碳烤活鱼,鱼是从客满楼带返来的大头鲈鱼,王鑫吃过几次客满楼的清蒸鲈鱼,鱼是好鱼,却不是王鑫喜好的口味。王鑫本来想做香辣味的,而在大唐仿佛辣椒还没传来,王鑫不断念还去了一趟香料市场找了好久都没有找着,也就放弃了。而在找辣椒是王鑫从一个胡商那里见到了少量的孜然,王鑫就改用孜然代替辣椒了。王鑫还问了阿谁胡商孜然另有没有了,但是阿谁胡商却说他带来的就这么点,没有了,王鑫有点绝望,最后王鑫还是叫阿谁胡商下次带多少孜然来本身都要完它,以后王鑫还给了他五两银子说是要预先订货。王鑫奉告胡商本身东市店铺的地扯。便坐等了。
从早上开端雪儿小丫头一向都闻到香味,就老是在厨房内里盘桓着,总想着出去看看少爷在做甚么好吃的,全部上午香气都飘满屋子。而王鑫为了给他们一点欣喜,也就不让人出去帮手了。
陆大瘦子出去见到一大桌子的菜一向笑呵呵,嘴都合不上了,王鑫不晓得他是欢畅得合不上嘴还是见到那些菜了合不嘴。末端还不忘问了东掌柜道:“姑父,你感觉这菜与你客满楼的比较是如何样呢?你家客满楼的菜交来回也就那几个,我都吃得腻得慌了”。东掌柜见这死陆大瘦子用心来嘲笑的,也只是轻哼一声。之前是谁死缠着我,要我每天都送客满楼的菜上门的?真是养不熟的白眼狼,见好吃的便忘了阿谁才是亲戚了,东掌柜不由得想道。
而王鑫却不晓得已经被大人物在存眷了,现在正在批示着几个奴婢在装潢着新买的屋子,王鑫是个酷爱糊口的人。对本身居住的屋子改革成本身喜好的模型。看着能表情镇静,住着也舒畅。
连续两天王鑫都在安插着本身的屋子,直到第三天,一大早,王鑫就起来在厨房里繁忙起来。而在明天王鑫就写好请柬交给管家,让管家送去给洪伯、客满楼的东掌柜、西市书店的刘掌柜和陆大瘦子,固然王鑫熟谙陆大瘦子没有多久,但是王鑫以为这陆大瘦子为人还是不错的,也是值得厚交的“胖友”。
当管家将请柬送到客满楼给东掌柜时,见是王鑫要燕徙新房,还想着给王鑫包办两桌子酒菜来的,但是,管家却说此次宴请的饭菜都是少爷一手做的,东掌柜听到后一脸不屑地想道,这王二郎也会做菜?看不上我堂堂扬州第一酒楼客满楼的酒菜吗?哼,到时候我就挑挑你王二郎的鸡蛋骨头子。让你看不上我扬州第一酒楼。
王鑫做了碳烤活鱼后还做了沙锅盐焗鸡,没有沙锅王鑫用了瓦锅来代替了,做好后王鑫先尝了味道还是很不错的。还见有孜然王鑫还做了爆炒羊肉、羊肚子,碳烤羊排等另有几个常见的青菜,王鑫忙活了一上午做了两大桌子的菜。
王鑫可不晓得东掌柜在打本身菜谱的重视,这时有一个下人来报说门外有一名姓慕的公子来庆祝。还带了一幅名家书画过来,请王鑫唆使。王鑫想着姓慕,不会是慕小娘子吧!汗!本身如何健忘给她送请柬了呢!还好现在不请自来了,也免得今后本身见到她再次尴尬。
王鑫在和买完屋子的第二天本来筹算是立马搬出来住的,但是管家却说搬新房得选一个黄道谷旦,而洪伯晓得王鑫没有选好日子就猴急地想出来住了,对王鑫痛骂了一顿,王鑫晓得洪伯也是为他好,以是对洪伯更加尊敬了。
而东掌柜在上菜时就一向盯着桌子上的菜看着,东掌柜内心但是非常吃惊啊!看那菜的色,再闻那菜的香都是上佳的厨艺才气做出来的,东掌柜迫不及待地拿起筷子夹起菜吃了起来,一入口味道又是极好,比本身酒楼的厨师做的还好很多,特别是那铁板上烤的鱼,更是比本身酒楼的清蒸鱼还要鲜嫩,爽口。东掌柜想,本身还是藐视了这王二郎了。不可!本身必然要从这王二郎手中拿到菜谱才行,到时候本身的客满楼又能添一道甘旨,扬州第一酒楼的名头还能更上一层楼。