李淳风从大牛的手中接过那小器皿，然后抿了一小口，果如李大牛所言，这溪水变了味道。
只见铜皿布局亦由高低两分体构成，上体底部带箄，箄上四周铸有一槽，槽底铸有一引流管，与外界相通。
说完，李大牛伸手向着中心那层薄冰摸去：“冰！竟然是冰啊，李郎，你是用了甚么神通？竟然把水变成了冰？快说说，你是如何做到的？”
李淳风道：“溪水，因为是矿泉水，以是并不轻易结冰！”
大牛一脸歉意：“我……我只不过是想喝一口这冰水……”
李淳风扭过甚，见大牛的手里正拿着那小器皿，皱眉问道：“如何了？”
“矿泉水？”
李大牛一张嘴，如饿虎扑食普通将那块冰全都吞了下去，然后用牙咬的“嘎嘣”作响：“好吃，好吃！”
“他日，我拿些奶酪、果浆、蜂蜜来，给你做刨冰尝尝！”
在李淳风的印象中，硝石和水狠恶反应接收掉木盆内的热量，木盆中气温缓慢降落，那么中间小器皿中的水在高温度下应当会固结成冰才是。
“啊？”一旁的李大牛吓了一跳，“李郎，你晓得甚么了。”
约莫过了一刻钟时候，蒸馏器中的水蒸发掉大半，李淳风手中的小器皿也接了充足多的蒸馏水。
小器皿里的水很少，按事理，固结的冰应当不止这薄薄的一层才是。
“你为甚么又吐了？”李淳风问道，“这冰水不好喝？”
“光听你这么一说，我这口水就流个不断，”李大牛尽是等候，“你说的刨冰必然很好吃！”
火焰烧的很旺，铜皿中的水很快便沸腾起来，蒸汽在器壁上固结，沿壁流下，又在槽中会聚成一小汩的水流。
“噢，好。”
李淳风笑着将小器皿拿在手上，看着内里小巧剔透的冰块，道：“为了你，我们可真不轻易啊。”
按照出土什物作为参考的铜蒸馏器来看，铜蒸馏器的发源可追溯到汉朝。当代普通将其用于炼丹术、制烧酒、蒸花露水等。
李淳风想不到，在唐朝竟然就已经有了初具雏形的蒸馏器！
“哇！——”
李淳风一声令下，大牛快速的用一个大陶皿盖在了木盆之上。
李淳风洗净刚才的小器皿，用来接住这些蒸馏水。
只见李淳风再次向木盆内倒入溪水，霎那间，狠恶的反应再次产生。
一部分水固结成冰的过程中开释出矿物质，导致残剩溪水中矿物质浓度变高，以是水的味道就变了。
“哈哈哈，胜利了！胜利了！冰！我们竟然制出了冰！”李大牛喝彩雀跃。
瞅着木盆，李淳风不由堕入了深思，他在思虑到底是甚么处所出了题目。
李淳风笑道：“光是一块冰，有甚么好吃的。”
“制酒？”听到这里，李淳风面前一亮，为了印证心中猜想，李淳风将这铜皿拆开。
李大牛方才取的溪水，因为此中含有很多的矿物质，是以并不轻易固结，以是李淳风就有了先制取蒸馏水，然后再解冻成冰的设法。
灶台，陶碗，终究李淳风的目光在一个近似铜壶的器皿上逗留下来。
在李淳风深思间，一旁的大牛也没闲着，他趁着李淳风不重视，偷偷的将那小器皿从木盆中拿起，因为他刚从亲眼看到李淳风向内里倒的是溪水，因此他想喝一口这冰冷的溪水过过瘾。
说着话，李淳风伸手用两根筷子将那层薄冰夹了起来：“只固结了这薄薄的一层？题目出在了那里？”
李大牛道：“我也不晓得这叫甚么，不过，我记得师父曾用它制烧酒。”
“那是当然。”
“快翻开，快翻开。”李大牛也有些迫不及待。