首页 > 大唐:开局投喂长乐,公主上头了 > 第033章 做点不一样的菜
一个锅里是热辣辣的红油,一个锅里是苦涩的西红柿,统统人看得蠢蠢欲动都想尝试一下。
韩秋笑着点头,最好是如许。
没甚么题目是一顿火锅处理不了的,如果有,那就两顿。
邢彪说:“放心吧主厨,我们但是专业的,别的不可,但是在菜品和制作方面,那能够说是一遍就记得了。”
韩秋也在思虑这个题目。
“这么多辣椒……吃完就被辣死了吧。”
半个时候,大师吃饱喝足后,韩秋道:“可都弄明白了?”
他不提,是因为他在思虑做甚么。
韩秋应了一声走到门口,这些是他特地又让张叔去采购的鳜鱼,因为厨房的那些鱼很多都被他们本身当作吃食给吃了,固然说另有三十多条,但是韩秋做事喜好以防万一,就多买了一点。
锅底熬了一会儿便能够了,韩秋让人去拿了很多锅子里,现在是没体例做鸳鸯锅了,幸亏宋府有很多沙锅,一张桌上摆上两个沙锅,倒是也不算挤。
张叔被逗得笑起来,连连点头:“好好好,那各位徒弟就跟着我来吧。”
有人问:“火锅是一种甚么样的食品?”
韩秋道:“我们现在吃的食品都是做好了装在盘子里的,不需求再加热或者是制作就能吃,而火锅则是把各种食材筹办好,放在火锅中间,想吃甚么就夹着菜放出来涮,首要就是吃的一个随心所欲。”
邢彪茫茫然地点点头,固然不晓得韩秋想干甚么,但是既然主厨叮咛了,那他必定要照做。
韩秋笑道:“当然,我们但是专业的。”
韩秋对邢彪说:“你现在做一份西红柿浓汤,必然要越浓越好,做好了后再普通调味,能够多做一些。”
张叔批示着仆人把鱼都搬进厨房里,韩秋洗了手走出去,来到张叔身边。
因为想开一家火锅店,韩秋也在想体例。
因为当天来的人很多,宋星宇说能够会支三十张桌子,每桌八小我,让韩秋务必筹办齐备。
韩秋在备菜的时候就让其别人遵循三十五桌的分量来备菜,这类大型家宴丧事,菜备多了吃不完留着自家人或者是下人吃也不华侈,但是如果不敷,害得来做寿的让没有饭吃,那可就欠都雅了。
“主厨放心吧,我邢彪做事,那必定出不了岔子的。”